[原创经验] 【柏翠全新旗舰PE9800面包机试用体验】——法式紫薯面包

       做成一个全麦面包之后，兴致不减，在说明书里再选一个法式面包，添加了紫薯在里面，改善了面包的风味，同时也提高了营养，软软的，无论观感还是口感，都很好呢。

【紫薯面包】

食材：牛奶110ml、菜籽油20g、 精盐3g、  鸡蛋1个、  紫薯泥1/4杯 、 糖21g、  脱脂奶粉14g、  高筋面粉250g、  酵母2g

做法：

1、放入鸡蛋

2、放入牛奶

3、放入精盐

4、放入白糖

5、放菜籽油

6、放入脱脂奶粉

7、放入高筋面粉

8、放酵母

9、依次放好配料后，设置功能选择法式面包-烧色-重量-启动程序

10、紫薯泥先不放入，待搅拌2的时候加入即可

11、等待制作完成，到时候会有蜂鸣提示，所以不用守在一旁

12、也许是配料的缘故，这个比全麦面包松软很多，口感也是非常不错的

小贴士：

1、原配方里用的是南瓜泥，我换成了紫薯泥

2、这个配方用量做的是500g的面包

3、我把黄油换成了菜籽油，味道一样好吃

        下面就是我用的柏翠全新旗舰PE9800面包机，外观大方，功能强大，超大LCD显示屏，可以更清晰的看到烘烤的进展，烘烤过程中，机身微温，不烫手，在烘烤工作完成时，机器会有蜂鸣提示。整个制作面包的过程中，无需守在一旁，看书、上网、做家务，什么都不耽误，听到提示来取面包就可以了。