[原创经验] 味道浓郁的香蕉土司（面包机版）

这款香蕉面包用到的香蕉量稍大，所以做出的土司味道挺浓的，个人比较喜欢，这是第二次做。第一次做时还没来得及拍照，就被老公吃掉了。

食材：熟透的香蕉100克、鸡蛋46克（大点个的鸡蛋）、清水50克、糖40克、奶粉10克、盐4克、酵母粉5克、面粉270克、黄油27克、

烘焙工具：面包机

所需时间：20分钟+2小时50分

过程：

1、将香蕉去皮放入面包桶内。

2、然后将鸡蛋、清水、糖、奶粉、盐也放入面包桶内。

3、再倒入面粉，酵母粉。运行一个20分钟的“和面”程序。

4、放入软化的黄油。选“甜面包”程序，重量“450克”——烧色“浅色”。然后就可以去休息了。

   经过2小时50分钟后，面包机报警面包烤好，马上戴上手套，将面包从桶内倒出来，放在烤网上放凉即可。

我用的面粉不是面包粉，是澳洲的普通面粉，所以成品发得不是很高。这种面粉很“吃水”，所以要做这款面包的朋友水量要试着给。

需要注意的是，一定要用熟透的香蕉，香蕉皮表面已经有褐色的点点的，这样做出的土司味道才好。