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食材:鸡蛋(已打入碗中)、面条、咖喱块、葱段
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。
(2)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
(3)随后,下入面条、搁入咖喱块,加适量的清水翻动一下煮开,煮上2——3分钟。
(4)接着,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
(5)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
(6)最后,搁入葱段,即成。
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