[美食分享] 轻松应对苦夏的开胃菜：凤梨虾球

对门办公室的大姐，172的个子，竟然只有102斤，与她站在一起，我真是无地自容，她的口头语是，唉唉，我又瘦了，苦夏，让她没食欲。我想说，我借她三十斤肉，刚刚好，刚刚好。面对一个喝口水都能长肉的人，这也太刺激人了吧，呜呜……

既然自已瘦不了，就得想法让大姐长肉，这样，才能…….

凤梨虾球，专门应对苦夏，为刺激味蕾而生

所用材料：

凤梨半个，虾十六只 番茄酱2大勺 糖1勺 醋1勺淀粉适量

具体做法：

1准备虾，去掉虾线

2将虾去头去壳备用

3将虾的腹部用刀剖开，尾部反卷穿入呈麻花状，沾满干淀粉备用。

4锅中油烧至八成热，入虾球炸至外表变脆金黄捞出备用

5将凤梨对切挖出果肉随意切成小块备用。

6锅中留少许底油，放入番茄酱、糖、醋。

7炒至起泡变粘稠。

8倒入炸好的虾和凤梨

9将番茄汁均匀的裹匀即可出锅。

酸酸甜甜的口感，海虾与凤梨的完美结合，你不想多吃都不行，瘦的吃了长肉，胖的吃了减肉，哈哈，放心吃。

小贴士：

1凤梨的口感较甜，如用菠萝，一定不要选太酸的

2虾也可直接剥壳后使用，但这样处理更容易入味。

3菜中拾配绿色菜，如豌豆，更漂亮