[美食分享] 夏季开胃的--咖喱米饭

 上午带着妞儿去一呆就是一上午，时间过得太快了。我就带两宝去市场快速抢时间似的，买几个简单的菜。如果在加上洗洗炒炒就迟了，我就做一款快速的咖喱饭。刚好家里有管理快很方便的，我没有用牛肉和鸡肉，去市场太迟了只有猪肉了。我就将就的用猪肉，其实味道一样的好。妞儿开始闹脾气不吃，说没有炒菜没劲。妞儿看着哥哥吃的有劲，也开始尝尝。哎呀一个不注意（等我拍好了照片）吃的差不多了。边吃边叨叨太好吃了，我刚才为什么不高兴啊，还好我吃了不然就错过美味的大餐了

材料：胡萝卜1根  土豆一个（大点的） 甜豆80克   猪肉

调料：调和油适量  盐巴味精少许 原味咖喱块一盒

2.把材料类洗净切丁备用。

3.坐锅上火把油烧热。

4.放入胡萝卜翻炒几下。

5.在倒入猪肉再次翻炒到8分熟。

6.倒入土豆和甜豆翻炒断生。

7.加入调料（盐巴味精）

8.加入半碗的水煮10分钟左右。

9.加入咖喱块（一盒6小块）

10.把咖喱块弄融化，边弄一边搅动直到咖喱块融化的均匀就可以起锅了。

依然叨叨：

甜豆可以换着洋葱，猪肉可以换着鸡肉牛肉。丁就不要太大个煮的会快一点，土豆要多煮一会才会软糯，调料少量的加一点提味即可，咖喱块1盒可以煮3到5碗的咖喱饭，我煮了4碗用一盒很香味很正。