[美食分享] 洋葱茭白小炒。。。。清爽有味家常菜

    姐姐昨天在家里吃饭，我炒菜的时候竟然没有留下多一点的食材。看了看冰箱，还有半个洋葱还有一个茭白。于是想着就拿它们配炒一下好了。没想到这么一点点的食材，炒出来也有一盘哦。看这量也够我跟大宝今天的中饭了。

   其实我是很喜欢洋葱得，因为洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。洋葱还能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

    最最重要的是身边的有二位父母不怎么高，孩子却十分高的朋友，我也向他她们请教过，她他们跟我所说的饮食习惯中，有一个是相同的，那就是家里洋葱不断，或清炒或煮汤或拌沙拉。从我知道这事以后，我也跟风他她们，家里的洋葱也就没有断过了。希望这也能为我家小子能成为大高个。

备料：洋葱半个，茭白一个

做法：

一：备好所用食材，切洗好后备用，锅里加油将茭白先下锅炒至出味。

二：再将洋葱下锅同炒，炒至洋葱变得有点透，再加入细盐，炒至食材均匀挂味即可。家里的葱的朋友，可以再加点葱，那样子就更加棒啦。