[原创经验] 桂花杨梅汤

           俺家丫头的朋友从浙江给快递回来两箱的新鲜杨梅，是仙居的杨梅，据说的浙江名品杨梅，产自仙居杨梅基地。收到立即尝了尝，口感甜中带酸，是我吃过的最甜的杨梅啦。

下面分享这款杨梅汤的做法：

用料：杨梅10个，水700克，冰糖10克，糖桂花1小勺

制作步骤：

1、孩子的朋友发来的新鲜杨梅----仙居杨梅，据说是很好的品种，很新鲜，成熟度也高，切开看看里面的果肉，红透透哦。

2. 杨梅用清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右，然后水开后放入杨梅，放入冰糖，煮10分钟左右。我用的太古的黄冰糖，这个冰糖味道更好些。

3. 煮好的杨梅汤，晾凉，或者冰箱冷藏后再加糖桂花，这样桂花的香味能保留的更多。

4. 做好的杨梅汤，带着桂花的香味，冰冰凉凉，酸酸甜甜，你是不是也想来一碗呢？！