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最近天热甜品大受欢迎,小妞儿也狂叫要甜品。妞儿和宝贝是牛奶控,是奶都爱。两个小家伙和我一起DI酸奶可乐坏了,兴奋了一晚上。第二天早早叫我起床看他们做的酸奶可以吃了没,好不容易等我我做完酸奶。看着我拿出相机巴不得把相机啃掉,眼巴巴的望着我拍完。两个小家伙跑进跑出的拿着勺子坐在电视机前边品尝一边看电视,看着我路过对我说妈妈自己做的酸奶比买来的浓稠买来的酸奶没有结块。能吃到自己做的酸奶真好,两宝与我相约要再次动手制作。不过要我帮忙把容器烫好没这个是自然的。比较宝贝还小避免烫伤。
材料:普泽酸奶菌一包 牛奶3瓶 奥利奥饼干1包 白糖1汤勺 倒入一瓶酸奶到容器内,在倒入一包酸奶菌用筷子搅拌均匀。 2.在倒入白糖再次搅拌均匀。 3.接着开另外两瓶牛奶倒入一起搅拌一下,用勺子撇掉多余的泡泡。 4.盖上内盖。 5.在盖上外盖接通电源等一个晚上。 6.做好的酸奶凝固的很好,犹如豆花一样结实。 7.奥利奥饼干用勺子刮掉中间的夹心。 8.放入破壁机内启动研磨功能。 9.把酸奶装入容器内,倒入“泥土”。 10.充填好的泥土可以以假乱真了,插上花朵就是名符其实的盆栽了。
依然叨叨: 容器一定要消毒这样成功的几率比较大几乎0失败(筷子和汤勺也要消毒哦),要想成品漂亮一定要撇掉泡沫。如果没有酸奶机可以用电饭煲保温功能,有烤箱或者面包机可以可以做酸奶。用鲜奶和纯牛奶成功率比较大哦,成品也更完美。
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