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“好好吃，皮脆脆的”
主料
鸡全翅 (适量)
姜 (适量)
番茄酱 (适量)
五香粉 (适量)
辅料
盐 (适量)
酱油 (适量)
老抽 (适量)
厨具
电烤箱
分类
常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜 烤 一小时 简单难度
材料备好，清洗干净，打上划刀
放盐，五香粉，酱油，酒揉搓均匀，腌至最少4小时以上
放在铺有锡纸的烤架上，180度20分
腌的料汁加入番茄酱，老抽，油搅拌均匀涂在鸡翅上继续烤220度20分（我的鸡翅出来感觉上色还不够好，后面又倒了点老抽涂抹又继续烤10分）
成品
小窍门：
烤的上色过程和时间看个人的烤箱而定
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发表于 2014-7-18 09:26:21
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