[美食分享] 【天际TONZE微电脑隔水电炖锅试用二】竹荪牛肝菌排骨盅

竹荪牛肝菌排骨盅

首先要感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用！当这款炖锅快递到家的时候，俺迫不及待的拆了包装， 映入眼帘的是好靓丽的蓝色！ 这颜色，在炎炎夏日，尤为清爽，象一缕凉风，徐徐拂过------再次感谢美天和天际公司！ 第二次试用，做什么好？冰箱里还有一包排骨，就 用排骨，加竹荪，牛肝菌，黑木耳煲汤，营养又美味.

用料；排骨500克，竹荪适量，牛肝菌适量，黑木耳适量.

调料；盐，料酒，姜，葱.

做法；

竹荪用清水泡发好，漂净，去网状部分，去根.

牛肝菌用清水泡发好，漂净。

黑木耳用清水泡发好，漂净.

排骨漂净，放入冷水锅，加些料酒煮开2分钟，捞出，漂净.

取电炖锅大内胆，放入排骨，

放入竹荪，牛肝菌，黑木耳，加8分满清水，加些料酒，姜片，葱段，

7.电炖锅注水至放盅前水位.

8.放入炖盅大内胆.

9.在内锅的边缘储水槽注入清水.

10.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.

11.盖上上盖，按功能键选择慢炖，默认时间为3小时.

12.时间到，切断电源，打开锅盖，加些盐调味，撒些葱花即可。.

如果感觉油腻，撇去浮油即可.

菜谱链接；

http://home.meishichina.com/recipe-229226.html