[原创经验] 新奥尔良烤肉串

　本次使用烤箱来自ACA，ACA~ACA烤仆小智电子式烤箱在使用过程中，温度准确开关简单便于使用的特点。有自动预热，时间到会提示您放入食品烤制。内有微电脑控温，在烤时随时自动调控温度，可以避免食物烤糊。让初学者也能做出美味的食品。

　　主料：猪肉200克、烤肉料20克

　　配料：油、芝麻、牙签、黑胡椒粉各适量

做法：

　　1、准备好食材。

　　2、把牙签放在热水中浸泡（烤的时候不会糊）。

　　3、把芝麻放到锅中炒熟。

　　4、猪肉切成片（放冰箱微冻过的好切成片）。

5、碗中加入烤肉料粉放20ML的水。

　　6、用手抓匀，腌制15分钟。

　　7、加入炒熟的芝麻拌匀。

　　8、把肉串在牙签上，刷上一层油，放在烤网上。

9、10、放到烤箱中，180度烤13分钟。拿出来，用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油。