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[美食分享] 举起一杯酒,开始云喝酒的大型迷惑现场

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发表于 2020-4-15 14:36:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 欧洲

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这两个月,我们居家,闭户,暂停,买菜,做饭,日子过的特别古典。以前觥筹交错,满世界飞,饭局不断,似乎都成了传说。
据说 21 天就可以形成一个习惯,如今我们已经不习惯一群人聚集吃饭,侃侃而谈了。然而对我们来说,吃各种大餐并非刚需,吃鱼子酱和老干妈没有啥本质区别,吃日本和牛和在家炒个肉片也大同小异。
然而,胸中块垒无法浇灌,每当夜幕降临,总会有硕大的孤独感随之而来,曾经的饭桌交际花,有了新玩法:云饭局。
在不同的微信群里,招呼一声,新朋旧友稍微召唤,打开视频,就可以远程喝酒。很快,就能凑足九人,如同火锅的九宫格,一张老脸占据一格。依照数次云喝酒的经验,热衷参与其间的以男性为主,中老男人偏多,穿着五花八门,睡衣短袖,红红绿绿。桌子上的饭菜简单,方便面,火腿肠也能较劲,自热小火锅也能登场。酒水更是五花八门,自己准备自己的,啤酒可以,白酒 ok,红酒威士忌也行。
在此处没有什么讲究,几个人互相都熟,都是曾经饭桌上的老友,各自隔离在家,有的是一家人,也有孤身一人,天南海北,各守一方。举起一杯酒,就可以开始一场云喝酒的大型迷惑现场。
这几个月喝了数场云饭局。其中一场是跟中学同学,有刚从医院一线下来的医生,被安排在宾馆隔离,有刚刚下班的交警,制服都没有来得及脱;有值班的乡镇干部,推托说我还在值班,我用白水跟大家碰杯,也有重点中学的高三班主任,说要是平时现在早就开学上课了,一会还要准备直播开网课。
其实每次回家,也见不到这么齐全,各说各的,也各喝各的,气氛不错,有人还能唱两首歌。九宫格的名额有限,还有围观同学跃跃欲试,一直想加入进来。感觉像是一桌麻将,旁边支牌的人摩拳擦掌。于是还有晋升机制,谁去趟厕所,匀出个空位,再进一位新人。感觉是一个九人包房,门口一群人排队,走一个,来一个,酒不能停。在旁人看来,这顿饭吃的有点夸张,一个人坐在桌子上,前面架一个手机,有说有笑,有哭有闹,喋喋不休也两三个小时,居然还能喝醉。
武汉有一个朋友,单身一人,一个人在家,出不了门,爱热闹,每次去武汉都能陪我吃宵夜到凌晨。动不动就招呼:云一杯?
他开始只是在群里发一个小视频,小桌上有简单的几道小菜,简单的一瓶白酒,举一杯,我喝了,大家来不来?很快有人发起视频连线,各路人马聚齐。相见亦无事,没有国家大事,都是小事,碎碎叨叨,偶尔钻进来一只狗,或者一只猫。不时有人截个屏,还要发个朋友圈。
连线往往是分布在不同城市的老男人们,这如同刷抖音看快手的年轻人一样,在封闭空间内的一种独特发泄。
不同的人有不同的游戏,这种游戏聊胜于无。在这些天里,我见到了二十年没有见过的中学同学,也见到了十来年没有见过的老朋友,。偶尔也会有一些陌生人加入,跟现实的饭局没有太多区别,大家聊着聊着就熟了,下线之后加个好友,就像以前互换个名片。
举杯邀明月,对影成三人。如果可以穿越时空,我也想着把李白拉近这种云饭局,跟他一起相期邈云汉。
自我隔离的日子总要学着自己找乐。找乐的方式多多,消耗时间的方式多多,读书睡觉,看片逗娃,做饭喝酒。隔三岔五云聚餐一把,也有一种契阔感。
有时候也会来一场跨时区云喝。有朋友在美国纽约,风水轮流,当时他为我们担心,到现在我们为他祈福。北京时间的夜晚,刚好他从公园跑步回家,准备早餐。有时候我们也会拉他喝一杯早酒。他打开一瓶白葡萄酒,跟我们对饮。也会把在巴黎的老友拉进来,当年的诗歌青年如今早就白发生,穿着笔挺,喝勃艮第。
我忽然想到胡冬一首 80 年代的诗歌《我想乘上一艘慢船到巴黎去》
"
我想乘上一艘慢船到巴黎去
去看看贝多芬的三平方米房产
去换善用几颗土豆换走舒伯特小夜曲的老板
揍扁帕格尼尼的全部敌人
我要用手枪顶住红鼻子警察
命令他立即带路去巴黎市政厅
我要在那里集合至少十个以上的市长副市长
办一个学习班,把他们送进巴士地狱
我要向两千万巴黎人递交措辞强硬的抗议书
抗议他们迫害知识分子的暴行
"
几十年之前,许多人疯狂的游走在中文与世界之间,不断与世界干杯,到最后,因为一场瘟疫,我们被局限在一个手机屏幕正方形的九宫格内,谁也无法越界去牵另外一个人的手。似乎是切近的,又是遥远的,我们在虚无的网络里干杯,却再也听不到杯子碰撞的声音。
所谓云喝酒,喝来喝去,都是孤独。我们试图在某种幻境里互相取暖,小火苗微微闪耀,竟然在某一瞬间也信了,其中有温暖。
有时候也会跟自己年过七旬的老爹云喝一杯。已经几个月没有见面了,只能在吃饭的时候打个视频连线。相比起来,他更愿意从视频这一端看看他的孙子。
他们老两口做饭简单,每天少不了喝一口小酒。下酒菜无非是花生米,拍个黄瓜,有时候是我妈做的一条鱼。喝酒以前喜欢喝浓香,到现在开始喜欢喝酱香,茅台镇的便宜酒,几十块钱一瓶,一瓶够喝 4 顿。
想当初,大概二十多年前,我还是一个中学生,读寄宿中学,每个周末回到家,他都会拉着我陪他喝几杯。青春期的小伙子脸上长满青春痘,沉默是金,坐在饭桌旁如坐针毡,听一个醉酒的中年父亲,讲述那些了无新意的家族往事和社会经验,讲述 " 钱难挣屎难吃 ",讲述 " 未来是你们的 ",讲述 " 以后你能走远就走多远 "。
几十年后,是啊,钱难挣屎难吃,能走多远就走多远,我也转瞬到了油腻的中年,似乎陷入了自己的陷阱与圈套。在这时,我在傍晚的饭桌上,打开视频连线,跟 70 多岁的爸爸远远的对饮一杯。他吃饭的饭桌似乎还是我小时候那一张,而杯子里的酒毕竟不同,干了又干,有了又没。我们相隔,又似乎切近,可以闻到他口里发散的酒气,那酒气曾经叫我沮丧,如今,似有似无。
文 | 赵子云
图 | 部分来自网络
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发表于 2020-4-15 14:37:57 | 只看该作者 来自: 欧洲
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