墨尔本逾半数餐馆和咖啡馆已经因疫情关门歇业！

澳洲财经见闻 · 发表于 2020-4-21 19:00:00

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为了在疫情中生存下来，超过一半的墨尔本餐馆和咖啡馆已经关门歇业，市议会收到了大量的小企业资助申请，因为这些老板试图重新改造自己。

随着墨尔本人注意到在covid19大流行期间呆在家里的警告，这个城市已经发生了变化，与去年的平均水平相比，Bourke Street Mall的行人数量下降了86%。

这迫使该市的许多餐馆都选择关门歇业或调整业务，提供外卖食品、咖啡或杂货。了解疫情的影响，墨尔本市议会官员调查了该市4036家注册餐馆中的2584家（53%），结果发现1382家餐馆已经关门。

近三分之一的企业已进行了调整，2%或61%的企业似乎不太可能重新开业。

市长萨莉·卡普（Sally Capp）表示，这个城市的变化是前所未有的。

她说：“这些企业的现状不仅仅是经济背后的血汗和眼泪的一种记录，他们也代表着也是我们城市的活力，文化，身份，差异。所以我们要继续努力做尽可能多的事情。”

该委员会宣布了50万澳元的小企业赠款，100万澳元的培训和支持，以及200万澳元的艺术赠款，作为1000万澳元经济刺激方案的一部分。

他们已经收到了数千份申请，具体接收人将于下周公布。她说：“我们已经收到了大量的申请。”

在墨尔本16500家企业中，超过80%是小企业，他们中的许多人在疫情中被摧毁。

卡普市长希望，理事会在4月23日举行的线上商业支持峰会将有助于确定还需要哪些支持，包括获得更多资助的可能性。

此次峰会的注册人数超过500人。

她说：“我们非常关注这样一个事实，即我们需要帮助企业在这个生存的时期存活下去，然后做好准备，当进入复兴时期时，也要帮助他们。“

她表示，和许多其他墨尔本人一样，她会订外卖来营造一种场合感。

她表示，在封锁期间，外卖有一个完全不同的内涵。

例如，我从来没有想过要从城市餐馆Di Stasio叫外卖，但这就是我们在4月24日晚上要做的，作为一种特殊的家庭晚餐。

著名的五星级温莎酒店（1884年开业的大饭店），Sunda餐厅正在为员工烹制著名的外卖餐点。

主厨阮汉华（Khanh Nguyen，音译）表示，工作人员正在制作产品盒和食品包装，他们还会指导顾客在家做饭。

他说：“我非常自豪我们仍然是开放的。我知道我们可以一直关闭到情况好转，但是我们工作人员持有政府的签证，他们没有得到政府的好处，我们必须尽我们所能帮助他们，因为很明显，他们也处于困难时期。“

市议会的步行交通传感器显示，在4月15日中午至下午1点期间，从Bourke Street Mall经过的行人只有349人，低于过去一年中平均每天2502人的水平。

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