[美食分享] 意式蒜蓉烤面包

意式蒜蓉烤面包

简单的食材和制作过程，你也可以做出精致而营养的蒜蓉烤面包，来利用你短短的十分钟一起享受纯正的意大利风味吧。

首先，让我们来看一下我们需要准备的食材和配料：

     4片切片法棍面包
    2个番茄
    2块马苏里拉奶酪
    罗勒
    大蒜蒜泥
    酷欧培特级初榨橄榄油
    盐
    胡椒
    牛至

接下来就是如何制作了：

1.将蒜泥和橄榄油以2:1的比例混合，用刷子将混合物刷到面包的两面。

2.将面包片放入烤箱中烤至两面金黄

3.将2个洗净的番茄和2块马苏里拉奶酪切成小丁，放入大碗，加入适量的罗勒和1/2番茄的酷欧培橄榄油，最后放入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀，腌制10分钟。

4.将混合好的配料均匀地洒在面包片上就完成了，亦可加入一些黑橄榄或金枪鱼来增添风味。

怎样？是不是很简单呢，用不到10分钟的时间，就能做出一道酸酸甜甜的纯正意大利风味的Bruschetta，这道透着奶香的酸甜可口的面包作为餐前的开胃面包再适合不过了，是不是也让你食欲大增了呢？