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[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]金枪鱼菠菜芝士挞/派，最经典的法式咸派，做法简单，营养丰富Tuna & Spinach Quiche,最早诞生于法国格林地区，所以也可以叫作格林乡村咸挞，全球时髦的咖啡厅早午餐都离不开它，这是一款咸味的开放式挞Tart，也可以翻译成派，把海鲜，肉类，奶油，芝士，蔬菜等馅料放入挞皮烘烤而成，冷吃热吃都可以，而且做法也很简单，可以换成自己喜欢的各种内陷，喜欢的小伙伴们赶紧试试啦。食材 ingredients菠菜 spinach 100g洋葱 onion 1/2鸡蛋 eggs 2小番茄 cherry tomatoes 6芝士碎 cheese 50g黄油 butter 80g金枪鱼 tuna 150g盐 salt 2g黑胡椒 black pepper肉豆蔻 nutmeg冷水 fresh water 60ml淡奶油 thickened cream 150g低筋面粉 low protein flour 235g欧芹 parsley牛奶 milk 100ml
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发表于 2020-12-23 15:09:17
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