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[美食分享] 苦瓜炒鸡蛋——十分钟搞定最好败火菜

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发表于 2015-11-17 00:53:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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最近上火,嘴里几个口腔溃疡,苦瓜鸡蛋又被搬上饭桌啦~十分钟搞定的最好败火菜!

 

食材:苦瓜半根、土鸡蛋两个;

调料:盐适量;

厨具:炒锅;

 

 

1、食材如图,苦瓜半根,土鸡蛋两个;

2、苦瓜洗净,切薄片;鸡蛋打入小碗中,加一点点盐用筷子搅打匀;

3、锅中坐适量油;

4、油热后下入鸡蛋煎炒至金黄;

5、盛出鸡蛋,放入苦瓜,大火翻炒1分使苦瓜断生;

6、倒入鸡蛋翻炒几下,调入适量的盐翻炒均匀出锅~

 

                                       
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发表于 2015-11-17 00:56:27 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-11-17 01:41:24 | 只看该作者 来自: INNA
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