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这几天家里暖气倒是来了,可是温度不是那么给力,暖气片也是温乎乎。好在咱有烤箱,自己折腾升温,哈哈~~昨天用堡尔美克模具做了蔓越莓马芬,这次放了酸奶,味道出其的棒~~ 做法 配料:鸡蛋100克 白砂糖100克 植物油100克 低粉200克 无铝泡打粉6克 酸奶100克 蔓越莓干60克 奥立奥饼干碎适量(学厨堡尔美克模具 一盘6个) 烘焙:烤箱中层 170度 约18分钟 1、 鸡蛋、细砂糖、植物油倒入容器中。 2、 搅拌好后加入酸奶。 3、 将低粉、泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋液中。 4、 混拌均匀,加入蔓越莓干。 5、 再次混拌好成面糊。 6、 将蛋糕面糊倒入模具中,不要超过标志线,烤箱预热170度,蛋糕模入在烤网上中层,烤约18分钟。 中间放了奥立奥饼干碎,成小盆栽~~
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