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澳人被警告称,另一种常见蔬菜将供应短缺并涨价。
报道中称,随着新鲜农产品的持续短缺,生菜价格飙升,部分地区的价格高达12澳元。AUSVEG会长、维州生菜种植者Bill Bulmer表示,价格的上涨不会很快停止。 他说,生菜、辣椒和菠菜的短缺预计将至少持续3个月,而且另一种蔬菜将加入涨价的行列,“那就是洋葱。正如生菜那样,洋葱的短缺也将导致价格飙升。”
(图片来源:澳洲新闻集团) Woolworths表示,部分蔬菜出现了轻度短缺,包括黎巴嫩黄瓜、羽衣甘蓝、新鲜香草、西葫芦、豌豆、西红柿、辣椒、浆果、西兰花和菠菜。 Bulmer解释道,昆州洪灾是造成短缺的主要原因,约80%的生菜作物被毁。 他说:“澳洲生菜的主要种植区位于布里斯班的Gatton地区,该地于2月和5月受到了洪灾影响。通常,超市里的生菜价格在1.5澳元至2.5澳元间。” Bulmer还表示,由于价格涨幅过高,他现在甚至不想在超市购买生菜。他说:“我听说现在的价格在10澳元至12澳元间,这是供需问题。” “澳洲到处都是生菜,但正如我所说,每年这个时候的大部分生菜都来自Gatton地区,想买生菜的人正在付出代价。”
(图片来源:澳洲新闻集团) 本月早些时候,一名来自昆州的购物者发现,Redcliffe区IGA的冰山生菜售价11.99澳元/颗,草莓和蓝莓的售价分别为14.99澳元/盒和19.49澳元/盒,相当于59.96澳元/公斤和155.92澳元/公斤。 与此同时,价格上涨也迫使KFC更换食材,该快餐连锁店表示,由于供应中断,将在汉堡中混合使用生菜和包菜,而不仅仅是生菜。 周三,快餐店Subway也效仿了这一做法,宣布将混合使用生菜和包菜。
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