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一股“浓缩”潮正席卷澳洲零售业。 Woolies、Coles和Aldi接连宣布推出快闪店。 IGA也不例外。
澳零售巨头IGA近日官宣将在各州新建和改造400家小型门店——IGALocalGrocers， 没有了一望无际的货架迷宫，新门店面积将全部控制在500㎡以内。 Iga母公司Metcash零售部经理Danielle Jenkinson表示“我们早在疫情爆发前就注意到人们的需求在悄悄发生转变。”
“以前人们喜欢在周末进行大采购，但现在大家更习惯利用碎片时间购物：每次购物时间更短，来超市的次数更频繁。” “所以我们缩小门店规模，让商品尽可能精简。” “但我们有保留全部的日杂必需品。” Aba Elyas是IGA Local Grocers 店主，他在墨尔本郊区Cremorne开了一家门店，
他表示“为买齐商品折返跑让顾客们怨声载道，我们正努力改善这一状况。” “新门店过道里没有了挡路的矮货架，陈设非常简单，顾客们毫不费力就能找到自己想要的东西。” “我们希望能为顾客带来更便捷的购物体验。” “一进门你就能看到多种多样的午餐选择。”
“从美味意面、正宗咖喱、到爽脆可口的沙拉一应俱全，我们还准备了热腾腾的手工三明治。” “我们希望为大家带来触手可及的便利，大家上下班时路过Iga就可以来杯咖啡、买份午餐或是在结束一天的工作后买一些零食犒劳自己。 IGAHughes & Co Barbers 理发店店主Hannah Hughes对Iga这一转变举双手赞成：
“因为我的店就开在Iga对面，所以我们常常去他家买午餐、咖啡、日杂这些。” “浓缩的都是精华。” “他们精简后你会感觉：能留下的商品应该是最好的、食物是最新鲜的。”
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发表于 2022-10-10 18:00:11
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