记得在国内的时候，最切记就是“不喝生水”这种教训，直到初来乍到澳洲的小伙伴，听说澳洲人都是直接从水龙头喝水，
都惊呆了，澳洲人这么硬核的嘛？！
相信大家身边也都不乏有“秃头”烦恼的小伙伴，尤其是来了澳洲后，更是有小伙伴疯狂吐槽，澳洲的水太硬了，头发渐渐消失...
然而，澳洲的水真的会掉头发嘛？墨尔本的水质真有这么硬嘛？
从最新数据表明，澳洲各地水质天差地别，但全澳最好的自来水就在墨尔本！
刚刚，在澳洲最佳水质的竞争中，墨尔本荣获澳洲自来水最干净、最清澈、味道最佳的城市称号。
这场上周末在新州举行的澳洲自来水大赛的比拼中，墨尔本水务公司Cresswell处理厂赢得了冠军，这也是继2018年之后维州再次摘得桂冠！
评委们通过盲测的方式提取自来水样品，通过颜色、透明度、气味和味道进行评选。
而在这次评比中，墨尔本水务协会负责人Gerorge Wall表示，墨尔本的自来水饮用起来很甘甜，从玻璃杯中闻不到任何的化学气味，水的颜色也是透明清澈的。
作为大赛获胜者，墨尔本也将继续代表澳洲参加明年2月在美国西弗吉尼亚州举行的国际比赛。
从水质来看，维州的水质可一点也不硬。
据全澳水质比报告显示，南澳的水质最硬、紧随其后的是昆州和西澳，而维州和塔州则水质偏软。
水质也就是水中钙镁铁铝锌等金属李子的浓度，据世卫组织发布的水质健康标准，水硬度在5度左右最佳。
一升水中有10mg钙离子即为一度，所以5度相当于水中钙离子浓度为50mg/L(GH=50ppm）。
而硬水中的钙镁离子沉淀在头皮上，确实会造成毛鳞片堵塞造成脱发、头发干枯等问题，这样看来，墨尔本水质的16ppm可远低于标准浓度，也难怪用墨尔本的水泡出来的咖啡这么好喝啦~
不少网友都吹爆了维州的水：好喝还有点甜。
01
墨尔本的水为什么能直接喝
有的小伙伴可能并不了解，澳洲人的饮用水主要来自水库，而墨尔本的水库通常位于亚拉山脉(Yarra Ranges)的原始森林保护区，区内戒备森严，严禁游泳、划船或钓鱼，也确保水源不会受到污染。
通过雨水汇集河流，这类水可在水库中储存长达5年时间，随着时间杂质会逐渐沉淀过滤，在进行自然过滤和清洁后就会送至处理厂，再使用氯气杀毒，以确保输送过程中的清洁和安全。
除此之外，墨尔本也是世界上仅有的两个饮用水源主要来自集水保护区的城市之一，这里的水仅需要消毒杀菌便可进入供应系统。
无论是在餐厅还是家里厨房，澳人都习惯直接饮用自来水，因为当地的自来水符合比瓶装水更严格的质量标准。
为了保证饮用水的质量，水质会由独立、认证的系统管理，每年都要发布年度水质报告，会从颜色、味道和气味等特征进行定期检查，这些测试也必须满足相关法律和卫生部门的标准和水质要求。
其中，墨尔本的法律还要求在水中添加安全含量的氟化物，以增强牙齿健康，不愧是全澳第一的自来水。
也难怪连马云来澳洲时都要赞叹：“澳洲不应只卖矿产，纯净的空气、水和泥土是澳洲最宝贵的财产，这是你们的金矿。”
02
在澳洲喝自来水都需要
注意什么
尽管澳洲有优质的水源、严格的水质检测标准，但直接引用自来水也有以下问题需注意噢。
在澳洲水龙头出来的热水不能喝，热水几乎都是储存在热水器中，经过反复烧制可能导致杂质和矿物质沉淀，另外用来加热水的金属管道也会导致水中金属含量过高，不利于人体饮用。
老旧的黄铜配件需格外注意，2018年联邦卫生部发布过一则警告，提醒澳人每次打开水龙头需放水三十秒再饮用，因为自来水的铅含量可能超标。
长时间不使用（例如出门度假回来），可以将水龙头调至冷水防水约2-3分钟，另外这些水也不要浪费，可以收集起来用于清洗或浇花噢。
03
少喝冰水真的健康吗
有的宝宝可能要问了，就算水质再好再清，喝凉白开那也对身体不好啊，
放眼全球，中国是为数不多喜欢喝热水的国家，那句“多喝热水”可以说是从小听到大。
然而，近日微博一条关于“多喝热水少喝冰水真的健康吗”的词条也一度冲上热搜。
官方指出，就连冬日必备的那些保温杯最开始也不是为了放热水，而是放冰块用的。
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构IARC也指出65度及以上的热饮会增加人体患食道癌的概率，欧盟也将高于65度以上的热饮列入了2A级致癌物，所以一般来说接近于体温37度的温水最适宜应引用。
另外，也有小伙伴表示但感冒的时候喝热水更舒服啊，
研究表明，鼻塞的时候热水确实有助于呼吸，但这仅仅是冷热对鼻黏膜流速的改变，冷热水并不会影响病症本身。
其次，冷水下肚要经过口腔，食道的加热，加上身体温度的调节，一般就算喝了冷水几分钟内也就恢复了平稳。
最后，就是喝冰水加剧痛经的说法，官方表示也不科学！
大多数痛经是由于经期前列腺素升高而引发的子宫收缩导致，和温度关系不大。
不少小伙伴对此都有自己的看法。
“反正我是适合喝热水”
“我不听我不听，科学和我没关系。”
也有的小伙伴亲身经历，喝了几十年冷饮加冰棍，丝毫不影响痛经。
还有的小伙伴调侃：“如何让老一辈也了解一下。”
总的来说，喝热水还是冷水可能也只是不同地区人群的喝水习惯差异，并没有大量数据表明哪个好哪个不好。
你更喜欢喝热水还是冷水呢~
另外，墨尔本的小伙伴们觉得墨尔本水质如何~
发表于 2022-11-17 17:00:41
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