墨尔本炎炎夏日怎么过？
清凉解暑的必备神器，当然有甜滋滋的冰品啦！
但大多数甜品不是份量太大，就是其中有一些配料不喜欢，而解决这些问题的最好办法，就是来碗自助糖水！
既可以随意搭配自己喜欢的配料，又能控制好量不浪费~简直是一举两得！
知道墨尔本东南区开了一家自选糖水铺，甚至超长待机营业到晚上十点半！
墨妮卡二话不说就冲过去，给宝宝们实测一下！
这家自选糖水铺的名字叫Mochi Au，老墨到店的时候是晚上8点左右，当街道上其他门店都安静下来的时候，这家糖水铺的门前仍排着长长的队伍。
老板娘表示，“这间糖水铺是盘下了之前裁缝铺的门店，由于圣诞节才刚刚开业，比较仓促，所以店内还能看到一些裁缝的物料还没有收拾好。”
不过材料基本都在店内最深处，和前面的就餐环境是分开的，小伙伴们不用太担心~
走进店里，复古的实木桌和简单的桌椅陈列，满满古早味~
大致参观完店内环境，就到了最重要的自选糖水环节。
拿起小碗就准备挖起来吧~芒果、椰奶、绿豆沙、燕麦、桂圆、莲子、薏仁、红豆..店内糖水的种类超级丰富，基本都是些很健康的谷物类，随便搭搭也超级好吃。
把自己喜欢的配料全部捞到碗里来~
芋圆、麻薯、花生粉、绿豆沙也千万不要错过！
相比一些大火的甜品店，这家店的价格真的很亲民了！
收费标准是每碗最低消费$6，每100g收取$2.5。
老墨和朋友两个人一共打了两碗，一共$23.25，其中一碗还是基本全满的状态(一般人应该打不到这个程度），这样算下来都是$11每人，所以基本一个人$10以内绝对够够的啦！
除了结账处有免费的剉冰可以领外，还可以来一个$5的冰淇淋球！
有香草、芒果、花生、椰子、黑芝麻玄米等超多选择，老墨选了其中的桂花乌龙！
可以看到少量的茶叶颗粒，份量也超级足！
口感香醇很顺滑，既能尝出乌龙茶的茶香，又有淡淡的一丝桂花清香，冰凉的幽幽口感，还不会齁甜！
再来看看老墨实测完，都有哪些推荐配料吧~
首先，吃糖水怎么能少的了彩色小芋圆！QQ弹弹的很有嚼劲，
再搭配清热降火、软滑顺口的仙草，搅拌在一起，一口塞到嘴里，冰冰甜甜真的好享受！
冬瓜茶冻很特别，颜色清透duangduang的，能品尝出冬瓜自身的甜味，搭配在糖水里，光是看看就已经流口水的程度！
糯叽叽的烧麻薯也是必点之一，将煮好的汤圆煎制一下，软糯弹压超级好吃~
大家也可以试试老板娘的黑芝麻搭糊搭配噢！
（图源来自于小红书博主@mochiau）
另外，老墨也尝鲜了用泰奶做糖水底，浓浓的泰奶味，甜度适中，还能吃到顺滑可口的泰奶冻，超级幸福！
小伙伴纷纷表示，“爱了爱了，中午吃完晚上还要来吃！”
（图源来自于小红书博主@一只小Mo)
(图源来自于小红书博主@ally)
(图源来自于小红书博主@清子）
不知道该如何搭配的小伙伴也不用担心，老板娘表示之后会在店里张贴推荐类型的海报，一起期待一下吧！
原本一周营业四天，听到大家的呼声后，老板娘也将时间更新至一周营业五天啦，
心动了吗！赶紧抓住夏天的尾巴，约上好友，一起来这里吃一碗吧~
店名
Mochi AU
地址
606 Burwood Rd, Hawthorn East VIC 3123
营业时间
周四-周一3pm-10pm，周二-周三休息
发表于 2023-2-7 16:21:12
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