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在悉尼一家购物中心的美食广场拍摄的一段视频显示,一只老鼠悠闲地在一家餐厅的台面上移动,网友不禁发问“卫生检查员在哪里?”
周六晚上,震惊的购物者发现这只老鼠在备餐区和供餐区自由奔跑,而它似乎对熙熙攘攘的购物中心熟视无睹。 这家餐馆店名尚未被确认,视频拍摄时,它似乎并没有开门,这使得老鼠有足够的时间在台面上探索,而许多购物者都在闲逛,没有注意到它的存在。 这段视频被分享到Facebook上,标题是:“下班后的Macquarie Centre”。 当地人在视频评论区分享说,在Macquarie Centre看到老鼠并不稀奇。 一名男子分享道:“三周前,我看到地面上有老鼠。”另一名男子评论道:“我想知道这是否是我看到的那只老鼠。” 第三个人说:“整个中心都有老鼠的问题,却没做任何措施。”
(图片来源:雅虎新闻) 老鼠可以携带一系列疾病病原体,这些病原体很容易传播到供餐区和备餐区,增加了个人身体不适的可能性。 一般来说,这些病原体通过粪便或尿液的沉积传播,但仅在供餐区的啮齿动物就可能对公众健康有害。 食品微生物学副教授Julian Cox说:“啮齿动物可以在皮毛上携带一系列病原体,这些病原体来自任何不卫生的环境。那么病原体的名单可能很广。” 他表示,场所被要求采取“一切合理措施”来防止害虫的入侵,将啮齿动物排除在“完工的食品场所”应该不难。 通常在场所外放置诱饵站等策略,以分散害虫的进入,餐馆应该遵守联邦法规,以确保食品安全放在第一。 他补充说:“把苍蝇或蟑螂等每一种害虫都赶走几乎是不可能的。我认为我们必须有合理的期望。”
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