大蒜难保存？澳女教你一招，学会了可以放1年

Kmart一名顾客分享了自己的大蒜保鲜妙招，靠这一招，大蒜最多可以存放12个月。

报道中称，这名女子在Kmart Home Decor & Hacks Australia Facebook小组中发帖称：“我们家经常吃很多大蒜，一般需要放两瓣蒜的东西，我会放10瓣。”

"我买的是500克装的大蒜瓣，这次我想为将来繁忙的夜晚提前做好准备。"

（图片来源：澳洲七号台新闻）

这名女子先是在食品加工机中加入4杯蒜瓣和半杯油，然后迅速搅拌成糊状。她说：“再把它们倒入Kmart的冰格中，冷冻起来，一块冰格约等于一茶匙大蒜碎。”

她还表示，这种“大蒜冰块”可以在冰箱中存放6至12个月。

（图片来源：澳洲七号台新闻）

此贴引发网友热议，许多大蒜狂热爱好者都对此赞不绝口。

一人表示：“大蒜永远不嫌多。”

另一人表示：“这是个好主意，我经常做大蒜黄油块，它非常适合切片、放在牛排上和做大蒜面包。”

还有人表示：“我真的非常喜欢这个技巧！我也经常过量添加大蒜瓣，我可能有点上瘾了，哈哈。”