Coles及Woolworths商品大幅“缩水”，网友：通胀的威力

多年来，我们一直听到“缩水式通货膨胀”。而越来越多的澳洲消费者开始在超市里，真切地体会到什么叫做“缩水式通货膨胀”

“手变得很大……还是Coles的面包在缩水？”本周，一名男子在Reddit上问道，并分享了一张左手就能握住的全麦面包的照片。

（图片来源：Reddit/Temporary-Storm-4411）

其他购物者则分享了Ritz饼干盒从300克缩水到仅有227克的对比照片，并指出，尽管大小发生了变化，定价仍然是3.50澳元。

（图片来源：Facebook/E.Lyall）

“这就是缩水式通货膨胀吗？”

缩水式通货膨胀是一个新词，用来描述包装和食物分量缩小，但价格不变或更高的现象，对于许多正努力应对生活成本上涨的澳人来说，这个词已经变得再熟悉不过了。

Reddit上有人问道：“这就是缩水式通货膨胀吗？”

“缩水式通货膨胀是真的，”另一个人评论道。其他Reddit用户则解释说，面包变小更有可能是防护不足的结果，而不是缩水式通货膨胀。

Coles的一位发言人在一份给雅虎新闻的声明中澄清：“Coles的烘焙面包的尺寸没有缩小。”

虽然面包可能不是缩水式通货膨胀的例子，但其他社交媒体用户引用了Ritz饼干和薯片等例子，这些产品似乎每年的分量越来越少。

一位Reddit用户问道：“几十年来，所有东西不是都在慢慢缩小，而价格越来越贵吗？

“这不禁让人疑惑这些产品最终会缩小到什么程度，直到让你为空气买单!”

为什么出现了越来越多的缩水式通货膨胀

在接受雅虎新闻采访时，RMIT会计、信息系统和供应链学院的教授Vinh Thai解释说，每当某种事件使得制造商的成本增加时，我们就会看到缩水式通货膨胀，这是在过去发生过很多次的现象。

新冠疫情和过去两年中澳洲的供应链中断、燃油价格上涨和劳动力短缺等事件都导致成本上升。虽然供应链积压已趋于稳定并逐渐减少，但成本影响仍然存在。

“当成本像这样增加时，企业需要想办法最小化影响，”Thai教授说。

“因此，如果成本增加，制造商要想维持相同的利润率，那么销售价格就需要提高，尤其是对于像食品和杂货这样的商品。”

“如果他们想最小化负面影响，也就是保持价格不变，那么产品的数量和分量就需要减少，”他补充道。

品牌的计算风险

然而，对于品牌来说，不利的一面在于，消费者现在要花更多的钱买更少的产品，他们会认为该产品不再物有所值。

“据统计，当面临缩水式通货膨胀时，顾客会寻找其他选择。他们可能会再次购买那个缩水的品牌，也可能不会，”Thai教授说。

然而，Thai教授进一步解释道，一些顾客会因为价格实惠而坚持购买某个品牌。

“对于这个特定的顾客群体而言，如果产品数量减少但价格保持不变，他们更愿意接受。”

已缩小的产品不太可能恢复

他补充说，一旦一款产品“缩水”了，它很可能就会一直保持这种状态。

“很遗憾，它不能像回旋镖一样。”

Thai教授还表示，尽管一些制造商可能会试图寻找借口增加他们的利润，但许多制造商往往会注重为顾客提供物有所值的商品，以培养他们对品牌的忠诚度。