维州番茄产量大缩水，罐头产品将短缺一整年！厂商慨叹：“全世界都没番茄了”

随着维州种植者因洪灾和冰雹天气而苦苦挣扎，罐装番茄产品的供应量减半。

由于洪灾和冰雹的影响，维州本季番茄作物收成遭到破坏并推迟，罐头公司SPC供应量减少50%。

该公司表示，供应短缺将导致番茄产品短缺问题持续至下季。

（图片来源：澳洲广播公司）

Bruce Weeks在Rochester附近种植番茄已有40年，他说，本季的状况非常艰难。“雨水太多，10月份我们准备开始种植时，又被水淹了。播种推迟了四周，产量只有正常水平的一半左右。”

Weeks说，洪水过后，他的作物生长出现问题，12月份，一场冰雹风暴又对作物进一步造成破坏。通常，种植者会在2月初开始收割，但Weeks从3月底才开始。

Bruce Weeks是维州仅有的番茄种植者之一（图片来源：澳洲广播公司）

Weeks的大部分番茄都卖给了SPC，用于制作罐头产品。

他说，公众会注意到罐装番茄产品出现短缺。“我认为罐装番茄产品供应量将下降50%以上。”

通常情况下，SPC每一季需要5万吨番茄用于产品加工，但首席执行官Giles表示，今年将不足2.5万吨。“受洪水影响的主要作物就是番茄。”他说。

Giles表示，由于番茄产量下降了50%，该公司将只生产其Ardmona品牌的罐头产品，下季才会重新生产SPC番茄产品。“我们必须根据现有资源运营，SPC罐装番茄生产将需等到明年。

（图片来源：澳洲广播公司）

Giles表示，供应问题并不仅仅是由维州天气事件引起的。

“现在全世界都没有番茄了，”他说，“进口价格上涨了一倍多，欧洲发生了干旱，加州也是。”