华裔6孩妈妈分享澳洲生活：厨房大，食材新鲜，小孩个个变“厨神”

今日是儿童节，也是我家老二的16岁生日。他现在最喜欢的活动是打篮球，以前在香港热爱的保龄球和围棋都放下了！相信每个妈妈同我一样都想孩子有一项专长，但这些是急不来的。

一起煮饭仔促进沟通

也许墨尔本的屋内洗手间特别大，我家老二每天都会霸占洗手间2小时，又浸浴，又打机，又上厕所，真的是享受人生。我们有时真的不太明白年轻人的想法，等他们改变和成长是一条漫长的路，有时我也不完全认同他们的选择，唯有等待和忍耐。

来了墨尔本已经215天，感恩平日在家「能把兴趣变成乐趣」。因为我爱玩煮饭仔，所以小朋友也个个变成「小厨神」。跟香港最大的分别是澳洲的厨房超大，食材也新鲜，带来动力天天煮。我的老二也因煮出一煲奶白色的三文鱼汤，被封为「厨神老二」。其实，妈妈也因为与孩子一起玩煮饭仔而多了沟通，一齐研究去哪里买食材好以至如何煮，甚或连哪个品牌的酱料好味也倾不完，又或品评不同food blogger，其实跟年轻人沟通就是这样开始。

后花园种辣椒、罗勒即摘即煮

在后花园更可以自己种植辣椒、薰衣草、罗勒、百里香、番茄仔……即摘即煮……的确跟香港不一样，满有大自然的气息。

我本来已在墨尔本报读法国蓝带煮食课程，原是2月开始上堂，却因为脚伤要延迟。我最想能把学到的带回家再教小朋友做或拍摄YouTube视频跟大家分享，而老六悦悦永远是妈妈的忠实粉丝，平日总是嚷着要一齐煮食。无论前菜、南瓜汤、主菜、沙律、中西式甜品……我也爱给老六和我们一齐煮食的机会，也就是给大家技能解锁。

作者简介：刚移居澳洲墨尔本，育有4女、2男，共6名孩子。最喜欢玩煮饭仔和运动，经常带着六小福上山下海。