自疫情以来，又有澳洲的餐饮公司没能撑过！
这家餐饮公司被称为澳洲“食品亚马逊”，为150多家餐厅提供即食食品的服务，
这家公司名为CoLab，前身是ChefPrep，2021年5月由悉尼的食品市场ChefPrep在获得125万澳元的天使投资后创立，
服务的方式是在餐厅或商店下单，会有专门人员去帮你跑腿取货打包，然后送到你预先填好的地址，运送费用根据地址有所不同，但超过一定的费用即可免运费。
去年8月，ChefPrep联合创始人Elle Curran和Josh Abulafia收购了墨尔本竞争对手Co-Lab Pantry并更名为CoLab扩大了规模，在悉尼和墨尔本都设有办公室，专为餐厅超市、网店、咖啡厅酒吧提供即食餐点和农产品等，并且提供次日送达全国的上门服务。
该公司雇佣了16名员工，曾得到过百万富翁企业家、Wizard Home Loans和Yellow Brick Road创始人以及其他投资者的支持。
去年，它还从风险投资公司Artesian Ventures和总部位于柏林的Global Founders Capital那里获得了300万澳元的投资。
公司最初合并的想法是希望扩张到堪培拉、阿德莱德、布里斯班、珀斯为更多地区供应食品，并将目光投向国际市场。
与食品杂货领域的其他初创企业一样，Colab一直在努力吸引投资者的加入。
但不幸的是，在最近一轮融资失败后，该公司一直在寻找买家，但并不如意，在3月底陷入破产管理。
Josh 在领英上表示，“当时我们收购这家公司时非常感兴趣，并决定将公司设置为自愿管理状态，但由于不可预见的问题，我们不得不让团队离开。”
“对于CoLab来说，这是艰难的一天。”
还顺道帮自己员工推荐了一波，“我可以说，能和公司的任何一个员工一起工作，你都会很幸运。”
该公司正在与多家企业进行收购讨论，安永被任命为管理人，负责管理销售流程并评估重组业务的方案，
而经历如此困境的外送餐饮公司，CoLab还不是第一家。
外卖餐饮接连倒闭
在过去的12个月里，报告显示，去年5月，承诺在10分钟内配送到家服务的杂货配送公司Send在短短8个月内”烧掉”了1100万澳元后倒闭。
7月，自称为UberEats和Deliveroo竞争对手的外卖公司Delivr也倒闭了，并且裁员200人。
除此之外，Send的竞争对手Voly后来也于去年11月倒闭，并在短短12月内“烧光”了1300万澳元。
就连澳洲生鲜食品配送公司In2Food也在不到两年时间内第二次破产，负债高达2000万澳元，1000名债权人欠债。
而就在CoLab倒闭之际，另一家以“10分钟快速送达”的杂货配送公司Milkrun也宣布关闭并裁员400人。
最初，Milkrun拥有亮眼的投资者名单，其中包括 Atlassian 创始人 Mike Cannon-Brookes 和 Scott Farquhar，以及澳大利亚风险投资公司 AirTree，可以说推出之前就筹集到了 1100 万澳元起始资金。
自2021年9月首次在悉尼推出，过去两年中共筹集了8600万澳元。
但最近，它被迫放弃了10分钟送货的主要卖点，创始人Dany Milham在复活节假期后给员工发去了一封邮件，称“我们做出了艰难的决定，MilkRun将在本周五停止交易。”
第一个变化的迹象出现在去年6月，当时Milkrun只经营了10个月就削减了加班费和临时工，每笔订单上都出现了亏损。
尽管创始人谈及到2026年总收入将达到70亿澳元，但更大的问题是该行业缺乏真正可以打进市场壁垒的东西，所以传统的超市例如Woolworths和Coles可以轻易模仿和匹配产品。
去年6月，在Uber的支持下，Woolworths推出了Metro60，可在一小时内交付50种热门商品。
今年1月，Milkrun正在为公司寻找买家和传略合作伙伴，并表示有足够的现金来支付员工裁员的权力以及供应商。
“我们一直致力于以正确的方式做事，在我们仍有足够现金余额的情况下结束业务，让员工和供应商能够获得全额报酬。”
经济市场动荡，加上疫情结束后带来的杂货配送服务低迷，
或许这些食品外送企业真的需要另谋生路了。
发表于 2023-4-16 23:30:33
支持
反对
