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在妈妈社群中,哪里有lunch box,哪里就有流量 一位妈妈最近分享了一张她孩子lunch box的照片,毫不出意外,评论区又炸了!
来自澳洲的妈妈Suzanne每天都在为了娃中午吃什么而感到烦恼!久来久去便开始贯彻“怎么简单怎么做”的操作方针! 在最新的一版图片中,整个lunchbox显得略微有一些“素”,其中有一个迷你百吉饼、饼干、切碎的草莓、一块巧克力,还有最后引起大家争论的冷冻豌豆。 从图片中,妈妈们可以看出Suzanne在她女儿的lunchbox里装了一整块尚未煮熟,emmm,或者说都没有完全解冻的速冻豌豆粒。
Suzanne在一个专门讨论学校lunchbox的流行的Facebook小组中写道: “咱女儿中午就吃这个啦” 为此妈妈们还耐心地解释说,她购买的百吉饼是当天早上刚从烤箱中取出的。 “今天早上我去商店的时候,迷你百吉饼刚刚出炉--忍不住了!"!很适合做三明治或加奶油奶酪。” 但很明显,常规的百吉饼根本没啥吸引力,吃瓜群众的目光完全被冷冻豌豆给吸引了。
有妈妈在群里面写道: “这些真的是冷冻豌豆吗?" 还有些妈妈八卦道:当她的女儿吃这些豌豆的时候,难不成这些小豆子还是带冰的?
为此,Suzanne还特意解释道,我女儿真的很喜欢哦!为此自己还特别在包里放了个冰袋,就生怕冰化了! 为此,辣妈还真的就上网帮大家看了!先说结论: 澳洲的速冻蔬菜是可以直接吃的 想要变成速冻蔬菜其实也算是要过五关斩六将,先是用热水、蒸汽、微波等方式对蔬菜进行微生物杀灭,生物酶灭活处理,由此来延长蔬菜的保存时间和风味品质。 最后会在 -30℃ 的速冻车间中,将蔬菜迅速冷却到 -18~-20℃ 。
所以虽然是速冻的,但是它们早就熟啦! 有“杀菁”过程的蔬菜可以在冰柜里储藏很久,而且营养几乎都还在。不过冷冻蔬菜在口感方面没有新鲜蔬菜那么的爽脆。 最后,辣妈觉得用这些来顿简单的晚饭也不错呢~~
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