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澳洲知名连锁餐厅,新州两家分店宣布破产!顾客震惊:不知道该去哪吃饭了

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发表于 2023-6-3 21:50:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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近日,澳洲知名连锁餐厅有两家门店陷入破产,被迫关闭。




据《每日电讯报》6月1日报道,通胀上升、员工短缺以及新冠疫情后恢复缓慢,使得广受欢迎的Hog's Breath Cafe餐厅品牌受到了冲击,该公司在新州的两家门店已经关闭。

上周五,Hog's Breath Cafe位于Tuggerah和Coffs Harbour的两家门店进入破产清算,这消息让顾客们感到震惊。




(图片来源:《每日电讯报》)

这两家餐厅以优质的肋骨牛排和热闹氛围而闻名,周五在社交媒体上表示,由于“不可预见的情况”,不得不关门。

两家门店至少已经经营了十年,是新州九家Hog's Breath Cafe加盟店的其中两家,其余七家仍正常运营。

Tuggerah分店的清算人表示,对该店财务账簿的早期调查显示,在经历了两年的新冠限制后,餐厅经营者一直在艰难地让该门店重回正规。




(图片来源:《每日电讯报》)

上周五受命监督这家餐厅、来自Aston Chace Group的清算人Steve Naidenov表示,董事会向他介绍,公司也在应对供应商成本上涨等问题。

导致该餐厅倒闭的其他因素还包括通货膨胀导致的租金上涨、熟练和一般员工的短缺、品牌近期重新起航,以及在新冠限制放宽后,Tuggerah Westfield购物中心的客流量减少。

Naidenov表示,具有挑战性的经营环境意味着,这家餐厅无法满负荷经营,每周只营业5天,而不是7天。

他说,对该加盟店的早期调查显示,它欠有担保和无担保债权人至少74万澳元,还有员工的薪水。

Naidenov表示:“一旦债权人开始正式提交申请,这些索赔可能会进一步上升。”

“我要指出,目前清算工作还处于初期阶段,目前很难对该公司的情况有一个全面了解。”




(图片来源:《每日电讯报》)

此外,《每日电讯报》也联系了Coffs Harbour加盟店的公司董事和清算人,请求置评,但在发稿之前尚未收到回复。还联系了Hog's Breath总部,也没有得到回应。

在社交媒体上,许多人对这两家门店的关闭感到震惊,纷纷询问门店是否会在新老板接手后重新开业。

其中一位网友写道:“现在不知道该去哪里吃饭了。”

另一位写道:“别关太久,你知道我有多喜欢那里的炸肉排吗。”




(图片来源:《每日电讯报》)

在新州仍在营业的Hog's Breath分店包括圣 St Marys、Penrith、Wagga Wagga、Orange、Tamworth、Nelson Bay和Port Macquarie。

1989年,澳洲第一家Hog's Breath Cafe餐厅在昆州开业。在全盛时期,澳洲共有83家Hog's Breath连锁餐厅。

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