“一辈子都不后悔的决定！”台人自述布里斯班农场打工度假的经历

第一周的某天在打工渡假社团网站，看到卡布丘 Caboolture 农场缺工的消息，于是联络农场负责人，并搭火车前往位于布里斯本北边卡布丘，怀著不安的心情总算迎来第一个农场工作。

aboolture Farm

卡布丘是很多人嘴里的地狱农场，有很多的背包客在此打黑工，所谓黑工就是低薪不合法没保障且不能集二签的工作。

我自己就曾经在此做过没薪水的黑工工作，来澳洲前建议大家多收集一些工作情报或加入群组打听消息，尽可能避开澳洲的黑心农场或是黑工农场。

路途风景

许多人第一份工作会选择农场，因为可以收集二签，只要工作满八十八天就可以换取第二年工作的资格，不论是否续留第二年都建议先收集二签资格。

坐火车抵达卡布丘后，农场负责人已经在火车站等候，他是个香港人也是众多工作区域的一个工头，载我们采买生活用品后，便前往农场宿舍，到宿舍时天色已近傍晚，填写完基本资料便将行李搬入房间早早休息。

卡布丘室友

智利室友 Chilean Roommate

卡布丘的第一位室友是一位智利人 JOSE，是个艺术家很有创作天赋擅长绘画与模型制作，曾向我展示了他画的画作，内容是魔戒里面的人物佛罗多，回想起来很可惜没请他帮我画一张，他说曾去过纽西兰打工，并认识一个韩国女友未来可能会定居韩国，是个好相处的人，隔天采买日我特意买了烤鸡，我们一起吃了晚餐，他说: 想去大城市工作，农场不适合自己。

卡布丘草莓农场与草莓车

隔天起床见他在收拾行李，询问才知道他决定要离开农场，当下决定说走就走真的很洒脱，我们认识没几天却令我印象深刻，我加了他的FB，几年后他仍然持续在创作的路上，很荣幸能认识一个艺术家。

JOSE 离开后我和另一位亚洲人住在四人房，几天后来了一对亚洲情侣，香港工头为了要把房间腾出给那对情侣单独使用，叫我们这间原本的住户搬到别间房间，当下真的感觉很不舒服。

卡布丘农场小屋

农场宿舍 Farm Dormitories

农场宿舍是一间独立的两层楼房子，周围是一排排的草莓园，原本只有我一个亚洲人，其他都是来自德、美、英等国，后续搬来几个亚洲人，也让我多了一些亲切感，外面总停著一辆车，是3个法国人居住的地方，他们以车为屋，过得很自在。

每天早晨天刚亮穿上雨鞋、戴上基本配备匆忙的坐上交通车，由于地主农场众多，我们也不知道今天去哪边工作，如同柳絮随风摆。

农场风景

第一天的工作是种草莓苗，两人一组一人拿草莓苗一人负责种植，有上百个工人虽然我们前后种植了好几个农场，但所到之处如蝗虫过境，把每片的地都种完了，只花了两小时一天的工作已经结束，往后的几天也没工作可做只能在宿舍休息等工作，房租还是得继续付。

这也是黑心农场的一个经营手段，提供少量工作靠著出租房间赚取房租，农场工作比的是体力速度，僧多粥少能赚到的钱很有限，这份工作我没有领到薪水，此刻我也不想为了这些钱去与工头理论，只想尽快离开这里去其他地方工作，也不知道自己的下一站该去何处。

街上风景

教堂

在农场的这段日子，总是上午就结束种苗的工作，下午就是休息时间了，外国人总是喜欢将义大利面当午餐，加上义大利面的食材便宜制作快速，而我则是喜欢泡面，因为厨房是共用的不能耽误太久，所以泡面还是我的首选。

另外澳洲的水可以直接喝不需煮沸，刚开始我有点不习惯，但喝久了也没发现身体什么不适，也成为一种入境随俗的习惯。

澳洲打工度假Q&A问答

1.澳洲打工度假年龄限制?

2022年澳洲打工度假的年龄限制为18~30岁，只要满18岁直到31岁的前一天，都符合澳洲打工度假的年龄门槛。年龄限制方面不要太过接近才申请，避免造成纠纷，不论是一签、二签，三签，门槛都是相同。

2.打工度假申请人数有限制吗?

澳洲的打工人数一直都没有限制，因为长期都处于缺工状态，尤其是体力活:工地、农场，但纽西兰有申请人数限制通常非常抢手，一年600个名额而已，通常都是秒杀。

3.真的可以赚到钱吗?

打工是可以赚到钱的!! 不论是农场、工厂、还是屠宰场都可以，通常工厂、屠宰场是算时薪且薪水都不错，农场有分”时薪”与”计件制”，通常要赚多钱要去农场，采收速度快加上农场丰收，我曾经一天赚超过一万台币。

4.工作类型有哪些选择?

喜欢什么工作都可以自己选择，常见是农场、工厂、屠宰场，另外餐厅、外送员、建筑工、街头艺人、自己当老板卖东西，只要有专业技能，不怕没工作。

5.出国前该准备什么?

本国护照

打工度假签证(签证核发后12个月内入境澳洲，入境第一天算起，签证效期为一年，期间可多次出入境，495澳币)

机票(提早一点订机票会比较便宜，另外可以选择直飞班机，才不会一直转机很累人)

财力证明(有足够财力负担度假初期所需的费用和提供来回机票，需在澳洲境外申请，约5000澳币)

换取国际驾照(可自由选择，建议换取以备不时之需)

初期住宿(确定好出发日期就可以网路上订房了，国外背包客栈都是个选择)

保险(澳洲看医生很贵，建议在台湾时询问自身的保险员相关保险项目)

体检(取得签证后，须前往指定的医院进行体检)

6.刚到澳洲需要上语言学校吗?

是否需要上语言学校要看个人意愿，语言学校大概要读3个月的时间，价格不便宜，但有上过课英文能力会有一定程度的进步，另外也可以申请菲律宾语言学校，价格会便宜很多，英文能力越好机会自然比别人多。

7.最喜欢澳洲的什么食物?

澳洲的畜牧业很发达，不仅品质好价格也便宜，牛肉、牛奶都是我最喜欢的，牛肉可以煎牛排或是做成炖牛肉不怕吃腻，牛奶浓郁香甜，可以拿来煮咖哩或制作蛋糕。

8. 澳洲打工最大收获是什么?

看见不一样的风景，体验人情冷暖，只有自己走过才能体会，也让自己多了一些故事，有时我会觉得，当时我怎么有勇气去完成这趟旅程。