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食材:蒜薹(已折断清洗)、尖椒(已清洗切开)调料:生抽、盐做法:(1)将已清洗好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
(3)接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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