马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
密恐慎入 来自昆州的一位妈妈说她发现自己买回来的鸡蛋似乎有些不一样: 本应光滑的蛋壳上竟布满了数千个像虫卵一样密密麻麻的凸起!
“这些凸起摸起来不硬不软。” 大惊失色的她立即上网发帖求助,“这是跳蚤卵吗?” 这个帖子引发巨大关注,数千名网友留言。 墨尔本家禽供应商Talking Hens家禽养殖专家Jason Nethercott表示这位妈妈大可放宽心——鸡蛋上有凸起是正常现象:
“这些圆球并不是虫卵,而是钙沉积后形成的小斑块。” 他解释道:“鸡蛋出现钙沉积的原因多种多样,最常见的就是母鸡因吃了配比不合理的饲料体内钙含量超标。” “还有一些主人喜欢将蛋壳碾碎喂鸡,这也常常导致母鸡摄入的钙过多。” 他表示“如果大家买到这种鸡蛋可以放心食用。” “因为钙质在蛋壳表面沉积并不会影响蛋液的品质。”
Australian Eggs 专家Kelley Seagrave向澳媒表示:如果大家更想要表面光洁平滑的“高颜值”蛋,那就千万不要买柴鸡蛋: “尽管在居民自家养的后院鸡下的蛋中非常常见,但钙沉积蛋在商业化生产过程中却极少出现。”
|