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因为某哥很喜欢吃泡菜,所以想着用之包饺子也不错吧,于是就尝试了。我也觉得很好吃~泡菜控可不能错过哦~
泡菜饺子-- 材料 饺子皮250克,韩式辣白菜100克,肉末180克,鲜香菇150克,香葱4根,盐、油适量 1. 准备好材料; 2. 香菇洗净剁碎; 3. 锅中加点油,放入香菇末炒软; 4. 辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,搅拌上劲; 5. 取饺子皮,放入适量肉馅; 6. 包成饺子,我只会包这一种哈; 7. 上锅蒸15分钟; 8. 蒸熟的饺子; 9. 我们家喜欢的蘸料:葱、蒜、泡椒、酱油、蚝油、醋、盐、油。
当然,煎饺子也是非常喜欢的,煎过后表皮有点脆。
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