喝水越多越健康吗?新研究给出了答案(图)

我们的身体由多达60%的水组成。我们被建议每天饮用一定量的水，以防止脱水，因为脱水会影响身体执行这些功能的能力。 但是，除此之外，喝水--特别是多喝水对我们的整体健康有什么好处呢？加州大学旧金山分校（UCSF）泌尿学系主任、该研究的资深作者本杰明-布雷耶（Benjamin Breyer）医学博士说："对于这样一种无处不在、简单易行的干预措施，相关证据并不明确，其益处也没有得到很好的证实，因此我们需要仔细研究一下。


虽然最佳饮水量因人而异， 但美国国家医学院建议，19 至 30 岁的男性每天的液体摄入量约为 13 个 8 液量盎司的杯子（3 升），而相同年龄段的女性则为 9 杯（2.1 升）。 研究人员系统地回顾了以往随机临床试验的数据，这些试验研究了增加水摄入量（除了一项研究减少了水摄入量）对健康和健康相关问题的影响。 这些研究评估了不同的人群，其主要终点包括体重减轻、空腹血糖水平、头痛、尿路感染（UTI）和肾结石。 以下是研究人员的发现。 减肥 在三项研究中，体重超重和肥胖的成年人被随机安排在每天饮用 51 盎司（1.5 升）水之前。5升）的水，为期12周至12个月，与对照组相比，体重减轻幅度更大：与对照组相比，体重分别减轻了100%、87%和44%。 然而，在第四项有 38 人参加的研究中，每天喝 68 盎司（2 升）的水与 6 个月的体重变化无关。 空腹血糖 在一项针对 40 名近期（过去五年内）确诊的 2 型糖尿病患者的研究中，早餐前喝 8.与对照组（5.3 mg/dL）相比，空腹血糖水平（-32.6 mg/dL）有显著差异。 虽然空腹血糖下降幅度很大，但研究还不清楚这是否是由于血液稀释造成的；从字面上理解，就是血液变淡。 相反，另一项对 60 名参与者进行的研究发现，在起床后两小时内喝 18.6 盎司（550 毫升）水和睡前喝 18.6 盎司水的 12 周内，空腹血糖水平实际上增加了约 0.6 毫克/分升。 这项研究的参与者是没有接受糖尿病药物治疗和/或生活方式调整的成年人。 头痛 两项研究评估了将水的摄入量增加 50.7盎司（1.5升）/天的效果，结果相互矛盾。 其中一项招募了102名成年人的试验发现，干预措施可使参与者的偏头痛生活质量（MSQL）评分提高4.5分，并减少至少中度头痛的报告天数；但这些结果并不具有统计学意义。 另一项研究对患有偏头痛或紧张性头痛的成人采用了相同的干预措施，但对MSQL、药物使用、发作次数、平均头痛强度或头痛时数的影响均无统计学意义。 不过，该研究的样本量较少，仅有 18 名参与者。 尿路感染（UTI）和膀胱过度活动症 在一项随机试验中、 140 名患有复发性尿道炎的绝经前妇女，她们平时的饮水量低于 50.每天增加 50.7 盎司（1.5 升）的水摄入量。 在 12 个月的时间里，每天喝更多的水与尿道炎发作的平均次数减少、抗生素治疗次数减少和发作间隔时间延长有关。 另一项研究调查了增加水摄入量是否会改变尿道中的致病菌。 14名缺水（每天喝水不足50.7盎司）的绝经前妇女将每天的水摄入量增加到64盎司（1.9升），但喝水多的人和不喝水的人在细菌数量上没有区别：分别为7%和8%。 另一项研究随机选取了 24 名患有膀胱过度活动症的成年人，这种症状会让人突然无法控制地想小便，该研究考察了增加或减少液体摄入量对症状的影响。 将液体摄入量减少25%与排尿次数减少、尿急、夜尿或夜间频繁排尿有关。 肾结石 长期以来，人们一直呼吁患有或易患肾结石的人多喝水，以预防结石或帮助排出结石。 研究人员对两项研究进行了观察，这两项研究探讨了增加水摄入量与肾结石风险之间的关系。 还有一项针对221名患者的研究，这些患者在首次患肾结石后，要么被要求增加水的摄入量，直到每天排尿68盎司（2升），要么不改变水的摄入量。 五年后，干预组的肾结石复发率明显降低，下降了一半以上。 简而言之、 多喝水对减轻体重和避免肾结石有显著的统计学意义。 其他单项研究表明，多喝水对预防头痛、尿毒症和糖尿病控制有好处，但没有达到统计学意义。 研究人员说，水的成本很低，而且造成不良影响的可能性极低，因此应该鼓励进行更多设计良好的研究，以评估他们所审查的单项研究中提出的健康益处。 "严格的研究结果数量有限，但在某些特定领域，存在统计学意义上的显著益处，"布雷耶说。"我们知道，脱水是有害的，尤其是对有肾结石或泌尿系统感染病史的人。 另一方面，有时尿频的人可能会从少喝水中受益。 对于饮水量，没有放之四海而皆准的方法。" 该研究发表在JAMA Network Open杂志上