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吃对早餐,赢在健康!澳洲营养师推荐十大最健康的谷物早餐

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早餐被称为一天中最关键的一餐,因此选择正确的早餐很重要。




澳洲营养师Melissa Meier针对该国市场上最健康的谷物早餐进行了排名,从第十到第一位为大家一一揭晓。

那么,哪些谷物早餐值得推荐呢?以下是选择健康谷物早餐时需要注意的几点标准:




(图片来源:《每日电讯报》)

含有全谷物

全谷物因为拥有谷物的全部三个部分而被认为营养丰富:外层糠皮富含纤维,核心部分的胚芽富含营养,而其余部分则为碳水化合物胚乳。

相反,精制谷物通常只含有胚乳。选购时请注意配料表中是否标注有全谷物小麦、燕麦片或糙米等字样。

富纤维

目标是每100克谷物含有至少10克纤维,高纤维谷物不仅有助于肠道健康,还能让你饱腹感更持久。

低糖添加

理想情况下,每100克谷物的糖含量应低于15克。

如果谷物中含有干果,可以稍微放宽标准,但要确保添加糖,如糙米糖浆、蜂蜜和枫糖浆等的比例尽量低。

饱和脂肪含量低

椰子和椰子油是一些早餐谷物中较高饱和脂肪的来源。

尽管它们常被视为健康食材,但含有的饱和脂肪对心脏可能不利。建议每100克饱和脂肪不超过3克。




(图片来源:《每日电讯报》)

以下是澳洲超市货架上最健康的十大谷物早餐:

1. Freedom Food's Barley+ Muesli Apple & Sultana




(图片来源:《每日电讯报》)

每50克:740kJ(177卡路里),含6.2克蛋白质,0.7克饱和脂肪,23.8克碳水化合物,12克糖,13.1克纤维,6毫克钠。

2. Kellogg’s All Bran Original




(图片来源:《每日电讯报》)

每45克:620kJ(148卡路里),含6.3克蛋白质,0.2克饱和脂肪,21.7克碳水化合物,7.5克糖,12.6克纤维,162毫克钠。

3. Food For Health Simply Fibre Muesli




(图片来源:《每日电讯报》)

每50克:760kJ(182卡路里),含6克蛋白质,0.9克饱和脂肪,19.1克碳水化合物,0.8克糖,8.3克纤维,6毫克钠。

4. Freedom Foods Active Balance Buckwheat & Quinoa




(图片来源:《每日电讯报》)

每50克:780kJ(187卡路里),含4.9克蛋白质,0.8克饱和脂肪,28.2克碳水化合物,2.4克糖,7.5克纤维,45毫克钠。

5. Carman’s 5 Grain & Seed Granola




(图片来源:《每日电讯报》)

每45克:785kJ(187卡路里),含4.9克蛋白质,1克饱和脂肪,22.2克碳水化合物,4.6克糖,7.4克纤维,23毫克钠。

6. Uncle Toby’s Plus Fibre




(图片来源:《每日电讯报》)

每40克:565kJ(135卡路里),含3.2克蛋白质,0.2克饱和脂肪,24.9克碳水化合物,9.3克糖,7.2克纤维,40毫克钠。

7. Uncle Toby’s Shredded Wheat




(图片来源:《每日电讯报》)

每47克:700kJ(167卡路里),含4.3克蛋白质,0.2克饱和脂肪,32.9克碳水化合物,0.9克糖,6.2克纤维,5毫克钠。

8. Macro Organic Honey Roasted Almond Bircher Muesli




(图片来源:《每日电讯报》)

每45克:758kJ(181卡路里),含5.8克蛋白质,0.8克饱和脂肪,22.5克碳水化合物,2.5克糖,5.5克纤维。

9. Be Natural Wholegrain Mini Bites




(图片来源:《每日电讯报》)

每45克:660kJ(158卡路里),含4.6克蛋白质,0.1克饱和脂肪,30.3克碳水化合物,3.9克糖,5.4克纤维,2毫克钠。

10. Woolworths Great Start 5 Grains & Seeds




(图片来源:《每日电讯报》)

每45克:835kJ(200卡路里),含5.5克蛋白质,0.9克饱和脂肪,25克碳水化合物,4.5克糖,4.5克纤维,58毫克钠。

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