小费文化“入侵”澳洲 网友:被服务员盯着,不给不行(图)

澳洲新闻集团报道称，澳洲民众对餐饮行业出现的“小费风潮”表示不满。有顾客表示，自己被服务员盯着给小费，这种情况令人感到不适。


近年来，许多澳洲餐厅开始通过电子支付终端进行所谓的“小费监控”。 不少服务员在顾客付款时会全程注视，并详细说明如何给小费，这种情况往往让顾客无所适从。 顾客使用电子支付时，终端上会显示多种小费选项，跨度从5%到25%不等，也包括“自定义小费”和“不给小费”这些不太显眼的选择。


（图片来源：澳洲新闻集团） 来自Swinburne University的支付系统专家Steve Worthington教授坦言，这种侵入性做法在澳洲越来越常见。 Worthington表示，当消费者会感受到一种被监视的压力。这种体验不仅令人不适，还可能让人感到被冒犯。 他还指出，随着数字支付的兴起，人们在小费方面的选择更容易受到影响，但这种体验却往往令人尴尬。 随着澳洲的无现金支付普及，许多人开始对数字支付的去向表达担忧。Worthington强调，许多顾客不确定他们支付的小费到底进了谁的钱包。


（图片来源：澳洲新闻集团） 由于澳洲的最低工资在全球范围内名列前茅，小费文化并不像其他国家那么盛行。然而，生活成本危机让餐后支付小费的期望值激增。 悉尼的一位单亲妈妈Anna谈到，她在外用餐时很少给小费，但也察觉到服务员“监控”的现象频繁出现。 尽管面临经济压力，Anna表示：“在他们的注视下，我觉得必须给小费。” 许多网友在网上倾诉了与Anna相似的体验。


（图片来源：澳洲新闻集团） 一位网友提到，他在墨尔本的餐厅被要求使用带有颜色编码的小费选项的支付机。 其中，绿色表示20%和25%，橙色表示15%，红色则表示5%、10%或“其它”。他质疑为何要在澳洲推行美国式的小费文化。 对此，Restaurant & Caterers Association的CEO Suresh Manickam认为，虽然数据显示小费有上升趋势，但他的经验表明，小费并未显着增加，甚至略有减少。 他强调，顾客应该自行决定给多少小费，而不是感到被迫。