与超市的许多商品区域类似，燕麦脆片和原味麦片的产品种类呈爆炸式增长，在琳琅满目的选择中，要区别这些产品之间的差异确实有些困难。
那么，在购买麦片时应该关注哪些方面呢？优质麦片通常具备一些显著的营养特点，低加工且含有高比例全谷物的产品，通常拥有较高的膳食纤维含量，并富含锌、镁和铁等重要的营养元素。至于糖，无论是白糖、蜂蜜还是米麦芽糖浆，好麦片的含糖量通常应低于5g/份。
如果你希望增加更多营养摄入，最好选择高含量坚果和种子的麦片，它们能增加必要的脂肪含量，同时提供锌和维生素E等关键营养元素。
虽然这类产品的总脂肪含量可能会稍高，但只要每100g的饱和脂肪含量低于3g，就能保持营养平衡。
查看配料表也是了解产品信息的有效途径，配料简单且由熟知基本原料组成的较短配料表，是加工少的标志。还可以通过配料表轻松识别产品中是否有不必要的添加剂，如植物油和额外的糖。
下面是澳洲超市热销的10款麦片的健康排名：
1. Carman’s Original Muesli 875g
这款麦片以18%的坚果和种子为基础，从营养的角度来看，很难找到更好的麦片。虽然它经过烤制，所以脂肪含量不低，但它的配料表很干净，包括几种有益脂肪。这意味着这款产品的饱和脂肪含量极低，且因为它内含种子和坚果，其中含有特别高的植物形式omega-3脂肪。另外，它的味道也很棒。
2. Carman’s Natural Muesli 875g
由于采用未经烤制的麦片基料，这款产品的脂肪和卡路里含量略低，里面添加了很多配料，糖含量低于5g/份。如果你更喜欢水果什锦麦片，这是一个不错的选择。
3. Carman’s Classic Muesli 875g
这款麦片以全谷物为主，添加了16%的坚果和种子，配料简单，营养表现出众。唯一的不足是含糖量略高，但每份的膳食纤维含量接近5g，所以仍是一个不错的选择。
4. Carman’s Superberry 875g
如果你喜欢在麦片里加水果，这款是最营养的选择之一。它以全麦燕麦以及18%的坚果和种子为基础，每份有近6g的膳食纤维，配料表也很健康。它的含糖量确实稍高，为6.1g/份，但对于含有干果的麦片来说，含糖量相对较低。
5. Carman’s Granola Low Sugar Raspberry & Coconut 450g
菊苣根纤维的添加使该产品的膳食纤维含量达到超7g/份，尽管有些人可能会发现这种浓缩的膳食纤维来源对他们的消化系统来说有点负担太重了，含糖量为2g/份。
6. Morning Sun Muesli Apricot Almond 650g
这是一个不错的选择，燕麦含量为71%，每份含有近5g的膳食纤维。唯一的缺点是，干果的高比例会略微提高总含糖量，且添加了亚硫酸盐防腐剂。
7. Jordans Granola Oat Berries Crunchy 500g
虽然72%的全谷物含量很不错，但添加了大量糖和植物油，且种子含量仅为3%，每份的膳食纤维仅为3g，含糖量接近2茶匙。
8. Jordans Oat Clusters Chunky Nut 500g
12%的坚果添加改善了该产品的营养成分，但以低于50%的全谷物作为基础，糖在配料表中排名第2位，在加工过程中添加了植物油，可以使用更少的加工成分获得更好的麦片。从营养上来看，这款麦片的膳食纤维含量也很低，含糖量近8g/份。
9. Jordans Oat Clusters Wild About Berries 500g
以54%的全谷物为基础，精制淀粉、糖和植物油都在配料表中排名靠前，因此有更好的麦片可供选择。每份3.6g的膳食纤维含量是合理的，但11g/份的含糖量过高。
10. Jordans Oat Clusters Strawberry 500g
这款麦片的膳食纤维为不到3g/份，以50%多一点的全谷物为基础，含糖量为近10g/份，添加了植物油和糖。相比之下，有很多其它更健康的麦片可供选择。
发表于 2025-4-2 11:40:12
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