特朗普将对农产品出口征收关税，受此影响，澳洲消费者可能会在超市里买到价格超50澳元/kg的牛排。
目前，Woolworths的牛排售价为28澳元/kg。
但代表350名农民的Australian Food Sovereignty Alliance担心，很快价格将飙升至56澳元/kg。
维州有机牛肉生产商Daylesford的发言人Tammi Jonas表示，美国对农产品进口征收的关税将使更多国家购买澳洲牛肉，以避免与美国进行贸易。
她说：“我们已经知道世界各地对澳洲牛肉的需求很高，我认为这只会越来越高。”
（图片来源：《每日邮报》）
“在全球供应紧张的情况下，臀肉牛排的价格可能会超过50澳元/kg。这将使牛排不再是家庭餐桌上的常规选择，而成为一种奢侈品。”
Jonas还表示，出口价格的上涨将导致澳洲市场上的肉类供应减少。
“出现这种情况的可能性非常大，就算澳洲市场上仍有足够的牛肉供应，价格也必然会上涨。在参与国际市场竞争时，价格波动不可避免。如果出口市场价格比国内高，他们就不会在这里降价销售。”
（图片来源：《每日邮报》）
但RaboResearch的Angus Gidley-Baird表示，由于近期的降雨导致牛肉供应充足，超市牛排价格上涨的可能性不大。
“去年，我们的牛肉产量创下新高，因此国内市场不存在短缺导致价格上涨的因素。实际上，出口是为了销售额外的产品。”
Meat and Livestock Australia的数据显示，2024年，美国是澳洲牛肉最大的出口市场，紧随其后的是日本、韩国和中国。
在出口至美国的牛肉中，96%都是较瘦的草饲品种，以冷藏或冷冻形式出口。
（图片来源：《每日邮报》）
美国因为干旱，主要生产谷物饲养的高脂肪牛肉。
同样，由于阿根廷和巴西存在降雨不足的问题，这使得对澳洲牛肉的需求持续强劲。
Gidley-Baird指出，即便实施关税，美国仍需进口澳洲草饲牛肉来制作汉堡。“即便美国的干旱状况有所改善，他们还减少了牲畜数量，产量降低，仍需进口澳洲牛肉来进行补充。”
“他们需要我们的产品，而我们是最大的供应商之一，所以他们还是会购买我们的产品。”
在边际上，美国对草饲牛肉的强劲需求推高了澳洲瘦肉糜的价格，目前在Woolworths的售价为15.50澳元/kg。
Gidley-Baird表示：“美国市场一直非常强劲，它需要足够多的产品，这给肉糜和瘦肉价格带来了一些压力。”
然而，Jonas预测，可能对澳洲牛肉征收的25%关税，将导致来自美国的需求大幅减少，尽管美国正处于草饲牛肉供应不足的干旱期。
她说：“我认为，25%的关税是他们负担不起的，美国人和澳洲人一样面临着严重的生活成本危机，他们无法承受在进口澳洲牛肉价格上涨的基础上再被征收25%的关税。”
Australian Food Sovereignty Alliance没有对澳洲牛肉价格进行具体的经济建模，但指出，2019年中国发生非洲猪瘟导致猪肉价格翻倍，因为供应量减少了40%。
Gidley-Baird还表示：“如果这是一项适用于所有人的高额关税，我们的竞争地位将保持不变。”
发表于 2025-4-3 11:20:06
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