就在上周，由于检测出大肠杆菌污染，澳洲多家超市紧急召回沙拉产品！
而现在，召回产品的范围进一步扩大，Aldi、WWS、Coles、IGA...妈妈们赶紧自查！
据澳媒报道，由于检测出大肠杆菌污染，Coles、Woolworths、IGA和ALDI出售的预包装菠菜和沙拉产品已被紧急下架。
澳新食品标准局（FSANZ）在例行卫生检测时发现，从不同超市购买的两款即食菠菜产品含有产志贺毒素大肠杆菌（STEC）。
虽然目前还未确定污染源，但多款含菠菜的沙拉产品也被列为风险产品。
FSANZ在一份声明中表示：“召回的产品没有引发任何疾病，此举只是保护澳洲消费者的积极措施。”
菠菜产品可能受到STEC（产志贺氏毒素大肠埃希氏菌，Shiga toxin-producing Escherichia coli） 污染，食用后可能导致食源性疾病。
STEC常见于包括未煮熟的牛肉、生乳制品、被污染的蔬菜或水果等，一般通过摄入受污染的食物或水传播，
免疫力低下者、
儿童及老年人都是高危人群。
STEC被人误食可能产生志贺毒素（Shiga toxin），这种毒素可破坏肠道上皮细胞和血管内皮细胞，引发严重症状。
感染后可能出现的症状包括：腹泻（可能为血便）、腹痛、呕吐、低热。
严重时可能导致HUS（表现为肾功能衰竭、血小板减少、溶血性贫血）、血栓性血小板减少性紫癜（TTP），危及生命。
胃肠病学家Vincent Ho表示，从农场到餐桌，污染随时都可能发生，
“它可能早在生长阶段就开始了，因为接触了受污染的水、土壤或粪便中的细菌。在收获和加工过程中，可能会出现交叉污染，尤其是如果设备没有消毒的话。如果包装与受污染的表面或手接触，也可能导致污染。”
Ho提醒道：“出现的典型症状包括腹痛、腹泻、有时伴有便血、发烧和呕吐。
大多数人出现的症状可能是轻微的，对于幼儿，尤其是5岁以下的儿童、老年人和免疫系统较弱的人，往往会出现非常严重的症状，甚至可能致命。”
Coles表示，他们正在与种植者和供应商合作，以尽快补充库存。
水果和蔬菜行业组织AUSVEG表示，他们正在协助当局调查污染情况，“确保消费者安全是澳洲蔬菜行业的首要任务。”
本次召回涉及Coles、Woolworths、IGA、Aldi等超市近50款菠菜及沙拉产品，最佳食用日期在4月9日及之前，妈妈们注意自查！
Coles召回商品如下：
Woolworths召回商品如下：
Aldi召回商品如下：
IGA召回商品如下：
妈妈们如果真的买到了疑似被感染批次的菠菜，一定不要食用，尽快退回购买的超市获取退款，千万别不要让家人，特别是孩子处于危险之中！
如果已不慎食用，请尽快就医！
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