新州乡村的一户农场家庭首次向澳洲公众展示了他们家独特的十层住宅，起因是一位好奇路人拍摄的这栋大楼的视频在网络上迅速走红。
这栋名为“Girvan Tower”的高楼位于Girvan Estate。最初，一位好奇的路人从主干道经过时拍下了这栋建筑，并在视频中惊讶地问，这是不是“灌木丛中的一座公寓楼”。该视频迅速在网络上疯传，吸引了超过一百万的播放量，也引起了真正居住在这栋楼里的Evans一家的关注。
“Girvan Tower”被认为是澳洲最高的私人住宅，由已故建筑师Peter Grey在1990年代花费六年时间建造完成。2012年，Andrea和Andrew Evans夫妇以127.5万澳元的价格购入该房产，据称远低于这栋大楼的建造成本。
（图片来源：澳洲新闻集团）
如今，这个家庭在占地162公顷的土地上经营着名为Vast Harvest Permaculture的自给自足型“食物森林”和果园。
现年21岁的James Evans告诉澳洲新闻集团，他们原本并不打算在社交媒体上主动展示这栋十层楼的住宅，因为希望人们更关注他们的永续农耕理念。但随着那段路人拍摄的视频爆红，他们决定主动公开真相。
“很多人都说这里是酒店之类的，所以我觉得，不如自己来澄清事实。”James坦言。
James Evans（图片来源：澳洲新闻集团）
Evans一家此前也因担心别人误以为十层高的房子象征着奢华生活，而一直犹豫是否公开展示全貌。
“我们一家并不奢华。我开着一辆旧的HiLux（丰田皮卡），即便我有能力买辆兰博基尼，我也不会买。我会把钱花在那些对社区和大家都有益的事情上，因为这是我们的信仰，”James说到。
他们的家并非普通意义上的高层公寓楼，而是十层垂直布局的独栋住宅。每一层都有不同的用途：
底层保留了原有的红地毯、水晶吊灯和游泳池；
第二层为“储物楼层”，摆放了健身器材，以及曾经的户外网球场；
第三层是James的生活区域和卧室；
第四层则是其弟弟Drew与未婚妻的住所，James和Drew目前都正在亲手装修属于自己的楼层；
第五层是全家使用的厨房，
第六层为起居室和储粮区；
父母的卧室设在第七层；
第八层是办公室；
第九层，即整栋楼的第十层，设有“观景平台”。
（图片来源：澳洲新闻集团）
从塔顶可俯瞰四周辽阔农田，远望可直至Newcastle的城市轮廓与太平洋海岸线。
虽然这栋十层建筑并不像许多人以为的那样是公寓楼，但二楼最近经过翻新，将很快在Airbnb上上线，作为短租房接待游客。
（图片来源：澳洲新闻集团）
实际上，Vast Harvest Permaculture早已涉足农业旅游，该家庭提供付费导览服务，包括在“食物森林”中的讲解与采摘体验，并推出“从农场到餐桌”的套餐。游客还可报名参加各类工作坊，如制作鸟屋、种植蘑菇，以及学习等高线设计集雨沟等永续农业技术。
Evans一家也在拓展更多旅游项目，包括开放部分住宅楼层供客人住宿、建设两间全新的迷你屋，并计划新增越野车与骑马游览项目。最终目标，是让更多人了解自供自足的生活方式与健康饮食的理念。
（图片来源：澳洲新闻集团）
James表示，这栋房子最美妙的地方在于每个人都有自己的空间，尤其是身处一个工作和生活都高度一体的家庭环境中。
他说：“我爸爸已经60岁了，还总是拼命干活。我试图劝他去度假，但他怎么都不肯。他跟我一样，是个‘宅男’。”
“在过去四个月里，我就离开过这20分钟的车程范围一次，就是昨天。”
（图片来源：澳洲新闻集团）
James表示，真正值得被关注的并不是十层的大楼，而是他们那座美丽的十公顷食物森林。那里种着菠萝蜜——这种世界上最大的树生水果，还有15种不同品种的芒果。
“这座森林不像普通园林那样种些不能吃的装饰植物，而是每一样你看到的植物都是可以吃的。它几乎就是伊甸园或威利·旺卡的巧克力工厂那样的存在。”
“当然也有些需要烹饪的食材，比如接骨木莓，但整个森林的设计理念是一个可以自我维系、无需人力打理的花园。”
（图片来源：澳洲新闻集团）
他们分享的采摘规则也别具一格：“我们让树下三分之一的果实自然掉落，中间三分之一为我们采摘，而顶层的三分之一则留给动物和鸟类。”
他们还饲养了猪、鸡、鸭，并在自家土地上锯木伐材，自给自足。
James计划将来接手家族农场与事业，永远住在这里。
“我不只希望我和弟弟的孩子住这里，我希望我的孙辈、曾孙辈也都能在这里成长，打造一代代传承下去的可持续生活方式。”
这所独特高楼的完整导览视频，现已上线Vast Harvest Permaculture的YouTube频道。
发表于 2025-4-7 19:20:20
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