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妈妈们,新州最新一轮的“Name and Shame”名单已经公布!
过去6个月,有不少餐厅因为违反食品安全和卫生规定被罚款,其中就包括不少华人熟悉的中餐馆...
据澳媒报道,新州食品安全管理局(NSW Food Authority)最新一轮的“Name and Shame”名单已经公布,有些餐馆甚至被发现让虫子乱爬、食物温度不达标,还有的屡次违规被多次警告。
位于Crows Nest的Grill'd被罚款6次,每次罚款880澳元,包括没有把店里的设备、装置和用具清洁到位,以及门店的卫生状况不达标等情况。
位于Punchbowl的Yasamine Lebanese Restaurant被罚款5次,违规行为包括洗手设施不齐备、害虫肆虐和未能保持食品经营场所清洁。
位于Bankstown的BBQ City Buffet被罚5次,每次880澳元,违规行为包括被警告后仍未能保持食品经营场所清洁、潜在危险食品储存不当以及缺乏足够的虫害防治等。
NSW Department of Primary Industries发言人表示,该登记册会定期更新,既是让消费者知情,也是对不合规的经营者起到威慑作用。
以下是本轮被点名的中餐馆,部分还在悉尼华人区:
1919 Lanzhou Beef Noodle's(Burwood)被警告后仍未改善洗手设施,
罚款880澳元
Podian(Burwood)在处理食品的区域有随意吐痰、吸烟等问题,
罚款440澳元
Lilong by Taste of Shanghai(Mount Druitt)食品储存方式不当,
罚款880澳元
Gosing Chinese Restaurant(Rooty Hill)设备卫生不达标,
罚款440澳元
Chinese Sichuan Food(Prospect)因设备不干净,
罚款440澳元
Terrey Hills Chinese Restaurant(Terrey Hills)警告无效,设备卫生仍差,
罚款440澳元
GONG CHA(Penrith)洗手区缺少一次性毛巾,被警告后仍未改善,
罚款880澳元
具体本次最新公布的违规企业名单如下所示:
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