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这里不是美国!澳洲人痛斥墨尔本餐厅文化:我们不需要这种负担!

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近日,一名澳洲食客在Reddit发帖怒斥墨尔本餐厅“强行索要小费”,称这种行为“不属于澳洲文化”,并引发网友热议。




据该名顾客透露,她上周光顾South Yarra一家知名餐厅,虽然餐食“还不错”,但用餐结束后的一幕令她非常不快。

“结账时,服务员竟直接问我‘为什么不给小费?’”她写道,“不是那种含蓄的暗示,也不是‘谢谢您,祝您晚上愉快’的客套话,而是直截了当地问——很尴尬。”

她还描述说,对方在提问后停顿片刻,目光紧盯着她,一副“你是不是要额外留点钱”的姿态,这种明显的期待感令她非常不舒服。




作为一名有十年餐饮从业经验的顾客,她在帖子中直言不讳地表示:“澳洲人不该在酒吧、咖啡厅或餐厅被强迫给小费,把那种美国式的文化留在美国。”

她写道,“什么时候开始小费文化成了我们的事?这是澳洲,不是美国。我们有最低工资标准,不需要靠小费活命。”




她还提到,如今不少店铺使用iPad结账系统,默认弹出15%-25%小费选项,就连外带咖啡也不例外。

她不满地表示:“现在就连高档餐厅,如果你不给小费还会被翻白眼。拜托,如果你的商业模式需要靠顾客小费养活员工,也许该重新定价,或者好好付工资,而不是道德绑架顾客。”




这位顾客没有留下小费,并表示以后也不会留下。她强调:“我们在澳洲有一套不错的用餐文化,别把它变成像美国那样令人尴尬的负担。”

这篇帖子引发大量共鸣,不少网友也分享了类似经历,表达对小费文化入侵的不满。

有人留言说:“我最喜欢看到酒保直接在收银机上点‘不留小费’,连让我选的机会都不给。”

还有人表示:“店家主动要求小费应该是违法的。”




一位网友则抱怨:“各种附加费已经让人没钱再给小费了,什么订位费、信用卡费、节假日加价,根本掏不出更多。”

就连在餐饮业工作的网友也感到不解:“居然真的有人会主动开口要小费?我们老板给足工资,小费只是锦上添花。”




根据澳洲税务局规定,餐厅收到的小费必须明确记录,并确保由员工领取,而非计入企业营收。

在澳洲,小费并非强制,一般顾客若自愿给出,金额约为账单的5%-10%。

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