巴西莓碗曾经火遍大街小巷,后来逐渐淡出人们的视线,如今又重新成为热门。《每日电讯报》整理了悉尼目前最值得品尝巴西莓的几家店铺。
(图片来源:《每日电讯报》)
Thirsty Monkey
Thirsty Monkey在悉尼各地都有分店,从Marrickville到Liverpool,都拥有一批忠实的顾客。
人们排着长队,就为了品尝那顺滑绵密的巴西莓冰淇淋,高高堆起的漩涡状让人食欲大开。
这里的巴西莓碗不仅美味可口,还十分适合拍照分享。
碗里装满了常见的燕麦脆片、草莓和香蕉,还可以选择各种配料,如花生酱、椰子、蜂蜜和巧克力榛子酱。
虽然巴西莓深受欢迎,但Thirsty Monkey的果汁和奶昔同样备受喜爱,使它成为一站式的健康美食店。
(图片来源:《每日电讯报》)
SolBowl
SolBowl源于2017年在Paramatta开设的Soul Bowls,如今已更名并在悉尼各地开设了多家分店(还在墨尔本开了一家)。每家店都提供各种丰盛多彩的健康碗,包括蔬菜满满的绿色碗和水果冰沙碗。
最吸引我们的还是巴西莓碗:口感顺滑浓郁,搭配从抹茶到马卡龙等各种配料。
在这里,你可以找到健康与美味的完美平衡,这正是许多人所追求的生活方式。
(图片来源:《每日电讯报》)
Fruitologist
Bondi和Rozelle
这家深受欢迎的社区杂货店门外摆放着当季鲜果,色彩缤纷,新鲜诱人。
这不仅预示着巴西莓碗的品质——深紫色的巴西莓上面铺满了燕麦脆片、草莓和香蕉,还体现在其他美食上。
这里有冰沙、沙拉、优质咖啡,还有用木瓜壳盛装的水果酸奶,是那种能让你一整天都精力充沛的早午餐地点。
值得一提的是,Fruitologist的软冰淇淋不会过于甜腻,所以你可以尽情添加配料。
2 Nagurra Place, Rozelle; 151 Bondi Rd, Bondi
(图片来源:《每日电讯报》)
Culture Bean
Kogarah
有些早晨,你会想要一碗巴西莓,上面精心摆放着草莓、香蕉、蓝莓、椰子片、脆脆的燕麦和一层厚厚的蜂蜜。
而有些早晨,你可能只想要一大盘炒蛋,配上酥脆的培根、薯饼、哈洛米奶酪、烤蘑菇、番茄和黄油吐司。
无论你起床后想吃什么,Culture Bean都能满足你的需求。这里有丰富多彩的经典菜单——包括那份丰盛的巴西莓碗,还有上等的咖啡和其他早餐必选,比如北非蛋。
想要来点甜的?柜台上那些厚实的Butter Boy饼干正在向你招手呢。
15 Gray St, Kogarah
(图片来源:《每日电讯报》)
Cali Press
想象一下,冰凉的巴西莓冰淇淋上铺满了花生酱、杏仁酱和浓郁的巧克力榛子酱,点缀着草莓和香蕉片,再撒上燕麦脆片和可可碎,最后淋上巧克力酱。
这道名为“The Ultimate”的招牌菜,来自这家以“健康”为主打的加州风格餐厅。
Cali Press最初在Bronte开业,如今已在悉尼扩展到将近20家分店。
想要简单一点的?“Little Acai”回归基本(巴西莓、燕麦脆片、草莓和香蕉),而“MYO”(自己动手)则让你可以自由选择各种美味又健康的配料,打造专属于你的巴西莓碗。