近期,一则令人痛心的消息从海外华人圈传来。在智利LOS ANDES市的Rinconada小镇,有三名华人男子在 “中国商城” 旁挖野菜食用后,全部中剧毒紧急入院。
这场悲剧最终造成一人不幸身亡,让人扼腕叹息。而在澳洲,类似事件并不少见,当地也发出了严厉警告:民众切勿采摘野生蘑菇!
据了解,智利的这三名华人男子所采摘的野菜,疑为有毒植物“palán palán”,属于烟草属,含尼古丁。
它是神经系统的兴奋剂,会导致心率加快并产生心律失常,从而产生相关的休克。特别对高血压患者有着致命影响。
这些野菜采自中国百货商场附近的院落,他们或许抱着对野菜的熟悉感和亲切感,未曾料到这份 “口福” 竟成了夺命杀手。
食用后,三人迅速出现中毒症状,被紧急送往医院救治。
据悉,在此次中毒事故中不幸离世的男子今年58岁,安徽籍。他在4月10日刚刚返回智利不久,便遭此不测。
另外两名食用野菜的同伴分别是24岁与44岁,目前已脱离危险并顺利出院。
无独有偶,在澳洲,类似事件,尤其是野生蘑菇中毒事件屡见不鲜。
澳洲的一些野生蘑菇含有剧毒,哪怕只是误食一点点,都可能引发严重后果。
此前就有中国公民因误采并食用野生蘑菇,最终因抢救无效死亡。
为此,当地的食品安全信息委员会特意发出警告,呼吁民众切勿采摘野生蘑菇食用。
委员会主席 Cathy Moir 指出,如今野外觅食在社交媒体影响下逐渐流行,但采摘野生蘑菇的行为却可能危及生命。
从科学角度来看,许多野生植物,尤其是野生蘑菇,其种类繁多,辨别难度极大。一些有毒蘑菇与可食用蘑菇在外形上极为相似,即使是经验丰富的专业人士,也可能出现误判。
像在澳洲常见的死亡帽蘑菇,它随时可能出现,尤其在雨后一两周更为常见。这种蘑菇并非澳洲本土物种,常生长在英国橡树附近,与其他一些可食用蘑菇外形相似,很难区分。
而且,死亡帽蘑菇的毒素十分顽强,无论是剥皮、烹饪还是烘干,都无法将其破坏。一旦误食,中毒症状通常在10至16小时后显现,起初可能是呕吐、腹泻和胃痉挛,随后症状可能会缓解2至3天,但紧接着便会进入为期3至4天的致命阶段。
若未能及时就医,患者可能会陷入昏迷,并在2至3周内因肝肾衰竭而死亡。除了死亡帽蘑菇,像 cortinarius(网帽菌)、galerina 物种、幽灵蘑菇(常被误认成牡蛎蘑菇)以及外观类似田蘑菇的黄斑蘑菇等,也都可能导致中毒。
在此,我们郑重提醒广大民众,尤其是海外华人同胞,对于来源不明的野生植物,切勿随意采摘食用。
在澳洲,应严格遵守当地警告,远离野生蘑菇;在其他地区,对于各类野生植物,也务必保持高度警惕。
如果不确定某种植物是否可食用,千万不要冒险尝试。同时,家长、学校和儿童保育工作者要特别留意,许多误食有毒植物的案例发生在5岁以下儿童身上,他们天性好奇,喜欢将看到的东西放入口中,所以要定期检查户外区域和花园,及时清除野生植物,避免儿童误食。
生命无价,一次不经意的采摘和食用,可能就会让一个家庭陷入绝境。让我们时刻保持警惕,守护好自己和家人的生命健康。