[原创经验] 波尼亚德式黑森林火腿体验 火腿蒸萝卜

感谢微众妈妈提供这次试吃机会。

这个大个头的火腿很讨人喜欢，拿到后给小妞儿看，妞儿被这个大块头惊住了。说明一下，因为我一直对火腿存在有认识上的误区，家里很少买这一类的食物。不过这次试吃让我重新认识了火腿。

波尼亚火腿的各种细节：

配料：波尼亚德式火腿的主料是猪肉，配料中我们最关心的一个问题是淀粉含量，波尼亚德式黑森林火腿淀粉含量小于百分之四，切开后可以看到肉块肉丝纹路，实实在在的肉块让人喜欢。

口味：波尼亚德式黑森林火腿属于烤火腿类，烟熏味道比较重，咸度适中，开袋即可切片食用，做早餐的配菜或者做三明治夹心都是很好的。现在生活节凑很快，家中常备高品质方便食材，可以更好的给家人准备三餐。

包装：波尼亚德式黑森林火腿包装袋为真空包装，净含量1千克，我很认真的称了重，足斤足两，就是有一个小建议，1千克包装有些太大了，普通三口之家，开袋后需要尽快吃完，若是改为0.5千克或者0.25千克包装会更方便。

火腿蒸萝卜

冬吃萝卜夏吃姜，正是萝卜上市的季节，喜欢吃也喜欢做，今天用火腿配着萝卜片做个大片，用来宴客很不错的。

材料：萝卜（我们当地的绿萝卜，可以用象牙白萝卜，也可以用冬瓜）火腿  香菜  红辣椒

调料：生抽  烹调油  盐

做法：

1、材料图。

2、萝卜切片，加盐抓腌。稍腌后清洗一下。

3、将火腿片和萝卜片交替叠放，

4、然后中间切一刀。火腿和萝卜都很大啊。

5、摆在盘子中，淋上生抽，上笼蒸上，水开后计时10分钟。

6、开锅后，放上香菜辣椒碎，浇一勺热油就可以开吃了。

小贴士：

1、萝卜味道淡，放在火腿片之间也就很好吃了，不需要其它调料，一点点生抽和一勺热油就好了。

2、火腿片和萝卜片都很大，如果想看起来更精美，可以用模具做造型出来。