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今天介绍的美容菜是五花肉烧土豆的做法, 五花肉作为国民菜的典范,深受大众的喜爱。 不要以为肥肥的五花肉油腻的模样, 就将增肥的罪过全部推倒五花肉的身上。 那么五花肉会比窦娥还冤。 其实五花肉含有丰富的胶原蛋白, 能够延缓人的肌肤衰老、美容养颜。 适量的食用还是一款健康瘦身的美食。 而土豆君胖嘟嘟的外形;一定会迷惑和误导人的视线, 就让我今天揭开真相吧! 土豆君含有极为丰富的多种矿物质和膳食纤维; 可以减少脂肪的摄取;吸收过多的热量。 这道菜肴多么的富有争议; 实际上土豆君和五花肉君的组合是菜肴中极佳的搭档。 并且默默无闻的并肩战斗在护肤养颜和健康瘦身的第一线呢! 由GODOFMERCY原创。 本篇系本人依照真实经历原创; 内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。 部分知识来源于网络。 如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】 建议您详细咨询相关领域专业人士。 食材: 五花肉300克 土豆2个 辅料: 油2勺 盐1勺 老抽1勺 生抽1勺 味极鲜1勺 白糖1勺 干辣椒4颗 生姜片6片 料酒2勺 五花肉烧土豆的做法: 1.首先要做准备工作哦~两个土豆。 2.洗净削皮切成小块备用。 3.五花肉洗净切块,最好在滚水中去血水。 4.备好干辣椒和生姜片。所有食材准备好。 5.锅置于电磁炉上,按下爆炒键热锅凉油;将油烧至7成热。 缓缓倒进洗净的五花肉翻炒。随后加进1勺白糖。 6.接着放入生姜片。 7.随后将洗净切好的干辣椒放入。 8.在煎炸到8成熟的五花肉里加入2勺料酒。 9.生抽有一定的咸味注意掌握倒入生抽的量;否则味道就太重了。 10.加进1勺老抽、1勺味极鲜。 11.随后将切好的土豆放入锅中,加进适量的水,大火煮开,中火收汤汁。 12.锅中还有剩余的汤汁,加入1勺盐;关火将土豆和五花肉用锅铲炒均。 不要炒的太久,几秒钟就够了。加入1勺胡椒粉拌匀即可出锅。 GODOFMERCY小贴士: 1.生抽有一定的咸味注意掌握倒入生抽的量;否则味道就太重了。 2.加进适量的水,大火煮开,中火收汤汁。 3.发芽和泛青是有毒的土豆;请丢弃。 4.在购买五花肉之前,放在鼻子旁闻一闻,如果有异味就不要买了。 5.烧制土豆的火候掌握好,烧好的土豆用筷子夹不会碎,完整入口后,绵软即化。
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