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[美食分享] 抗空污平民料理,有吃有保护!

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发表于 2015-12-6 07:56:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 德国

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本帖最后由 海蓝 于 2016-6-22 04:11 编辑

     空气污染日益严重,尤其是中国大陆的人民,饱受空气污染的荼害,多数时候出门都是犹如走在“仙境”,白气袅袅,原本看起来很诗意的画面却看到每个人都戴着口罩,匆匆忙忙的行走于道路之上,人们不愿在外多享受这“仙境”一秒,实在大煞风景。
     在这里给大家分享一些抗空污秘诀再分享一道暖心菜
     我们平时多摄取维他命C、胡萝卜素含量丰富的蔬果,有助降低对身体的危害、帮助排毒喔!  


     南瓜口感绵密,带有自然的甜味,除了炖煮之外,简单烘烤也很好吃,而且精华更加浓缩。只需要加入一点点肉桂粉,味道更升级!
每一种甜瓜因含水量和品种差异,口感和甜度也各有千秋。而日本南瓜绵密如脂,甜而不腻,非其它甜瓜、南瓜所能及。这道蒜烤南瓜简单易做,烘烤之后精华更加浓缩,一点肉桂香则让本来就能温心暖胃的质感,更贴温润色泽。

食材
日本或台湾南瓜1/2个,约775g (条件若无法满足其他南瓜也可)
蒜末2瓣
冷压葡萄籽油2大匙
海盐1/2匙
肉桂粉1/4小匙,或喜欢的量
现磨黑胡椒少许

作法
Step1.
日本南瓜洗净后,去籽(可留着打蔬果蜜或烤来吃)留皮,再切成约一公分厚的弧形片。烤箱预热到190℃(375℉)。Step2. 将所有材料放进烤箱内,用双手拌匀,确认每片南瓜都均匀抹上油、盐、胡椒和肉桂粉。将南瓜片以不重叠方式排在烤盘上,不加盖烤20分钟,或至南瓜松软即可。


以上部分分享来至网络


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沙发
发表于 2015-12-7 15:55:42 | 只看该作者 来自: 澳大利亚
看着还行,不知道好不好吃。。。
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