[美食分享] 黑椒土豆翅根

上来先晒个翅根腿，来块土豆，随意选。大冬天的还是来块肉的吧，其实土豆也不错哦，一样是营养丰富。

冬天来到，火锅烧烤齐齐涮，边烤边煮，热呼呼的，那就吃得一个爽。

自己在家做一份烤箱菜，食材味道随自己个性口味，土豆炖鸡很美味，黑椒味的土豆鸡腿更是很有风味哦，香喷喷的鸡腿，糯糯的土豆，微辣儿的黑椒酱，这是一份独特的烤鸡，还是荤素搭配也更营养。

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。而鸡肉消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

食材：鸡翅根450克、土豆400克

配料：洋葱50克、芝加哥牛排腌料15克、黑椒牛排酱粉20克、橄榄油适量。精盐适量。

1、食材。

2、鸡翅根洗净两面改刀。

3、全部切好，取出牛排腌料。加入调料，揉搓，腌制1个小时以上。

4、土豆去皮切滚刀块，烤盘上涮油。洋葱小片铺上再铺上土豆。

5、再把腌制好的鸡腿铺上。

6、烤箱二层。上火热风烤，200度预热，烤15分钟。

7、取出20克牛排酱粉，按比例约3倍水，和开。

8、取出烤盘，鸡腿翻面。

9、再放烤箱底层，180度，底部加热风烤15分钟。

10、和好的酱粉汁小火煮至浓稠。

11、煮好的酱汁淋上即可。

12、好美味哦。

小贴士：

1、本烤箱底部可以直接加热，烤制时间按自己家烤箱来定制。

2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。

3、没有此调料可以用蚝油加入黑椒按自己口味调制。