[美食分享] 花鱼儿家的的早餐~~~~~~甜酒酿番薯年糕

今天是冬至，早晨要吃什么呢？阿拉宁波人当然还是最为传统的美食那就是【甜酒酿番薯年糕】喽~~~番薯是代表来年翻身的意思，年糕当然是代表年年高啦，甜酒酿则代表甜甜蜜蜜，但可放也可不放。

食材：番薯、年糕片、甜酒酿、冰糖

做法：（1）将番薯洗净去皮，放在案板上切成片。

（2）随后，将切好的番薯下入汤锅中。

（3）接着，搁入冰糖，加入一些清水煮开煮上3分钟。

（4）然后，合入年糕片和甜酒酿翻动一下煮开。

（5）最后，煮上半分钟，即成。