[原创经验] 止咳良药金桔果酱

我的家乡就是产金桔的，好的价钱可以卖到10左右。个个硕大大概6到7个就一斤，一朋友到我们那买几个试吃，结果边买边吃等过瘾了一算花了50多块。他说太好吃了撑到了才发觉吃不下饭了，听着有些夸张对视对于吃货来说一点都不夸张。又是一年一季的金桔时节我可不会放过，这是闺蜜带给我的。没有农药的污染想的格外好吃。

 金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点；叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。

盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。

金桔的功效与作用

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

金桔400克 白糖60克 

1.把金桔用面粉浸泡5分钟在洗净，沥干水备用。

2.把金桔用刀子切开，不用去籽。

3.倒入白糖搅拌均匀。

4.倒入料理机碗里打成泥状。

5.在倒入面包机启动果酱功能。

依然叨叨：

不喜欢籽的可以去除，但是它也是一味好药材哦